Устройство для подачи тушек птицыНА пОдВЕСНыЕ пуТи Советский патент 1981 года по МПК A22C21/00 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДАЧИ ТУШЕК ПТИЦЫ НА ПОДВЕСНЫЕ ПУТИ

Изобретение относится к технике производства птицепродуктов в мясной промышленности.

В настоящее время в птицеперерабатывающей промыщленности отсутствуют приспособления для подачи тущек птицы на подвесные пути. Известно, что птицу подвещивают на подвесные пути вручную 1.

Однако эта операция относится к трудоемким в производстве птицепродуктов.

Для облегчения этой операции предложено устройство для подачи тущек птицы на подвесные пути, состоящее из подающего ленточного транспортера с желобом и примыкающего к нему конвейера, несущего П-образные пластины с прижимными механизмами для захвата тушек птиц.

На фиг. 1 представлено устройство для подачи тущек птицы на подвесные пути, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фйг. 3 - разрез А-А на фиг. 1.

Устройство для подачи тущек птицы на подвесные пути состоит из ленточного транспортера 1 с желобом 2 и примыкающего к нему конвейера 3 с П-образными пластинами 4.

Пластинчатый конвейер 3 имеет направляющие 5 для катков 6, ребра 7 жесткости для направляющих 5, полосы 8 из листовой стали привариваются к направляющим 5 и образуют с центральной направляющей 9 канавки 10 для ног птиц.

Для поддерживания центральной направляющей применяется комбинация стержней 11 - 13.

При работе натяжного устройства 14 для устранения дополнительных напряжеНИИ предусмотрены два щарнира 15 и компенсирующее ход натяжного устройства приспособление 16, выполненное в виде «нож в ножах.

П-образные пластины 4 имеют прижимные механизмы 17 для захвата птиц, валики 18, служащие одновременно валиками для цепей 19 и направляющие катки 6.

Привод осуществляется цепной передачей 20 от приводного вала ленточного транспортера 21.

Гидропривод состоит из гидромотора 22, трехходового золотника 23 с электромагнитным управлением, регулируемого дросселя 24, предохранительного клапана 25, гидробака 26, насоса 27, трубопроводов 2.

На верхней горизонтальной части пластинчатого конвейера имеются отключающий рычажок 29 и включающий рычажок 30. Для предупреждения движения назад предусмотрен храповой тормозок 31, установленный на валу натяжной станции.

Устройство работает следующим образом.

Птица, попадая на ленточный транспортер 1, следует по желобу 2 к пластинчатому конвейеру 3, который подхватывает ее прижимными механизмами 17 и транспортирует вверх по полукругу до верхней горизонтальной части. Причем ноги птицы выступают в две специальные канавки 10 и идут до конца верхней горизонтальной части конвейера, где одну из них пересекают два рычажка 29 и 30 привода - отключающий и включающий, установленные на входе и выходе верхней горизонтальной части конвейера. Транспортируемая птица ногами, выступающими над поверхностью конвейера, отодвигает первый рычажок 29, отключающий привод. Транспортер 1 останавливается. Движение назад предупреждает храпоВОЙ тормозок 31, установленный на валу натяжного устройства 14. Подвеска конвейера линии (на чертеже не показана), проходя по направляющим верхней горизонтальной части, подхватывает за выступающие ноги птицу и следует далее на технологические операции, при этом отодвигается рычажок 30, включающий привод.

Предлагаемое устройство позволяет отменить ручной труд на участке подвещивания в линии для обработки птиц.

Формула изобретения

Устройство для подачи тущек птицы на подвесные пути, состоящее из подающего ленточного транспортера с желобом и примыкающего к нему конвейера, несущего П-образные пластины с прижимными механизмами для захвата тушек птиц. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Горбатов В. М. и др. Справочник по оборудованию предприятий мясной промыщленности, М., «Пищевая промышленность, 1965, с. 200-263.