УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОДОЛЬНОЙ РАСПИЛОВКИ ТУШ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И Т. П. Советский патент 1951 года по МПК A22C5/20 

Применяемые пилы с эксцентриковым ручным приводом для разрезания мяса не обеспечивают распиловки туш крупного рогатого скота и т.п. в непрерывном технологическом потоке обработки туш.

Описываемое устройство устраняет этот недостаток, облегчает труд рабочего и увеличивает производительность труда.

Отличительная особенность устройства заключается в том, что оно выполнено в виде двух расходящихся на период распиловки конвейеров. Между конвейерами расположена возвратно-поступательно движущаяся пила. Пила с эксцентриковым приводом снабжена приспособлением для настройки на заданную линию разреза туши скота вдоль позвоночника.

На фиг. 1 изображен общий вид предлагаемого устройства; на фиг. 2 - схема приспособления для настройки пилы на заданную линию разреза туши вдоль позвоночника.

После операций нутровки и ливеровки туша, подвешенная на двух троллеях 1 и 2, перемещается конвейерной цепью основного конвейера 3 к точке разветвления подвесных путей. Первый по направлению движения троллей 2 переходит через стрелку 4 на S-образный участок 5. В то же время второй троллей 1 подхватывается конвейерной цепью с пальцем сбоку вспомогательного конвейера 6. При своем движении по S-образному участку первый троллей 2 ребордой ролика отжимает рычаг переключения (на чертеже не показан) стрелки. Рычаг натягивает один конец троса, другой конец которого прикреплен к двухперому рычагу переключателя. Двухперый рычаг вращается и через тягу и рычаг переключает стрелку.

После того как троллей 1, перемещаемый конвейерной цепью с пальцем сбоку, пройдет через стрелку 4 на рельс вспомогательного конвейера 7, стрелка автоматически переключается в первоначальное положение под действием плоской спиральной пружины, связанной с двухперым рычагом. За время движения троллея 2 по S-образному участку 5 троллей 1 «догоняет» его и в дальнейшем от линии I-I, движется с ним параллельно. Это «замедление» движения троллея 2 по отношению к троллею 1 и выравнивание их на одной линии I-I происходит вследствие того, что за одно и то же время троллей 2 проходит путь в два раза больший чем троллей 1. Таким образом, туша автоматически разворачивается на подвесном конвейере на 90° в направлении движения и протаскивается основным и вспомогательным конвейерами на оправку пилы с режущим полотном 8, расположенную против позвоночника. Оправка с режущим полотном совершает возвратно-поступательное движение и распиливает тушу вдоль позвоночника. По окончании распиловки полутуши отводятся ограждающими щитами 9 по обе стороны, огибая, таким образом, приспособление для настройки пилы и рабочее место распиловщика. В дальнейшем обе полутушки поступают на участок пути 10, с которого конвейерной цепью основного конвейера с пальцем снизу передвигаются на конвейер туалета для дальнейшей обработки.

Приспособление для настройки пилы на заданную линию разреза вдоль позвоночника представляет собой (фиг. 2) литой чугунный короб 11, закрытый массивной крышкой. В коробе монтируется ходовой винт 12 с коническими шестернями 13, обеспечивающими перемещение как самого приспособления, так и передачу перемещения кронштейну с направляющим подшипником и эксцентрику приводного устройства (на чертеже не указаны) через промежуточный вал 14. Короб 11 имеет картер 15 для масла, в котором размещаются конические шестерни 16 для поворота оправки с режущим полотном. В крышке короба есть два прилива для крепления колонок 17 и 18 штурвалов управления. Короб устанавливается на двух направляющих 19, укрепленных на неподвижной плите 20 и может перемещаться по ним на сепараторах с шариками 21. К нижней части короба прикреплены две направляющие. Неподвижная плита имеет прилив, на котором закреплена гайка 22 ходового винта 12. Ходовой винт 12 с неподвижной гайкой 22 и направляющие 19 закрыты предохранительными щитками 23.

1. Устройство для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и т.п. с применением пилы, работающей от эксцентрикового привода, отличающееся тем, что, с целью возможности производить распиловку туш в непрывном технологическом потоке, оно выполнено в виде двух расходящихся на период распиловки конвейеров - основного и вспомогательного - и помещенной между ними пилы, причем туша автоматически разворачивается на 90° в направлении движения основным конвейером и протаскивается обоими конвейерами через возвратно-поступательно движущуюся пилу.

2. Форма выполнения устройства по п. 1, отличающаяся тем, что пила с эксцентриковым приводом снабжена приспособлением для настройки ее на заданную линию разреза скота вдоль позвоночника.