Устройство для вставления деревянных палочек в мороженое "эскимо" Советский патент 1953 года по МПК A23G9/26 

Изобретение относится к устройствам для вставления деревянных палочек в мороженое «эскимо с применением кассет с пачками палочек, зажатых при помощи пружин и канатика между двумя планками.

Известные устройства того же назначения являются сложными по своей конструкции, что затрудняет их практическое применение.

Описываемое устройство позволяет механизировать процесс обработки мороженого «эскимо и отличается от известных тем, что вплотную с кассетами установлены касающиеся палочек вращающиеся резиновые валики, а соответственно под ними установлен палочкодержатель, выполненный в виде плиты с отверстиями, в которых укреплены пружинные рычаги-зажимы, щарнирно сочлененные со щтоками.

На фиг. 1 изображено устройство , вид сбоку; на фиг. 2 - то же, вид в плане.

Ряд кассет /, соответствующих по количеству и расположению металлическим стаканчикам (эскимоформам), заряжены деревянными палочками 2, которые зажаты между двумя планками 3 посредством натяжного канатика 4, проходящего через барабан 5 и пружины 6.

Для извлечения палочек из кассет вплотную к кассетам установлены касающиеся палочек резиновые валики 7, вращающиеся от общего привода.

Для удержания палочек в вертикальном положении под валиками установлен палочкодержатель 8, который выполнен в виде плиты с отверстййми.

Для удержания или освобождения палочек в отверстиях плиты укреплены пружинные рычаги - зажимы 9, щарнирно сочлененные со штоками 10. Один конец рычагов-зажимов 9 все время находится под действиём силы крутящего момента винтовых пружин П.

Пружины // одним концом прикреплены непосредственно к плите палочкодер-жателя 8, а другим концом через рычаги-зажимы 9 зажимают палочки в отверстиях плиты. Закрытие рычагов-зажимов 9 осуществляется пружинами 12, установленными на щтоках 10.

При вращении резиновых валиков 7, расположенных вдоль всех рядов кассет, палочки из всех кассет подаются через отверстия пли№ 95596- 2 -

ты в соответствующие рычаги-зажимы 9, находящиеся в открытом поло)ен-ий. ,« ,

По(де.«в гЯ ления палочек в рычаги-зажимы 9 плита палочкодержателя 8 из положепия / отходит в положение /Л одновременно закрывая рычаги-зажимы с находящимися в них палочками.

Затем плита вставляется в наполненную мороженым эскимоформу и при этом палочки входят внутрь металлических стаканчиков, где палочки вмерзают в мороженое. По окончании закалки мороженого и оттаивания его от форм, плиту вынимают из форм, а мороженое, после непродолжительной подсушки, опускают на одну-две секунды в шоколадную глазурь.

После подсыхания глазури мороженое «эскимо освобождается от плиты и поступает на завертку.

Предмет изобретения

Устройство для вставления деревянных палочек в мороженое «эскимо с применением кассет с пачками палочек, зажатых при помоши пружин и канатика между двумя планками, отличающееся тем, что, с целью механизации процесса вставления палочек в наполненную мороженым эскимоформу, вплотную с кассетами установлены касающиеся палочек вращающиеся резиновые валики, а соответственно под ними для удержания палочек в вертикальном положении, установлен палочкодержатель, выполненный в виде плиты с отверстиями, в которых для удержания или освобождения палочек укреплены пружинные рычаги-зажимы, шарнирно сочлененные со штоками.

щ

-J //1 //v I

II-.

IS

II&

I1