ВОДКА "БАНКИРЪ" Российский патент 1999 года по МПК C12G3/06 

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.

Известна водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра" и питьевую воду, исправленную на обратноосмотической установке, натрий двууглекислый, сахарный сироп, эвкалиптовое масло (заявка РФ N 95112305, кл. C 12 G 3/06, оп. 1996). Недостатком водки являются низкие ее лечебные свойства.

Известна водка, содержащая гидрокарбонат натрия, уксусную и фумаровую кислоту, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду питьевую исправленную (Патент РФ N 2023006, кл. C 12 G 3/06, оп. 1994). Недостатком водки являются низкие лечебные свойства.

Наиболее близкой к предлагаемой является водка, содержащая порошок яичной скорлупы, лимонную кислоту, сахарный сироп 65,8%-ный спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду питьевую исправленную (Патент РФ N 2060272, кл. C 12G 3/06, оп. 1996). Недостатком известной водки являются ее невысокие лечебные свойства.

Технический результат предлагаемой водки заключается в расширении ассортимента водок, получение водки с более высокими лечебными, питательными и профилактическими свойствами. Это достигается тем, что водка, содержащая источник микроэлементов, сахарный сироп 65,8%-ный спирт этиловый ректификованный и воду питьевую исправленную, содержит в качестве источника микроэлементов водно-спиртовый экстракт из растений семейства маревых (salsola calina) - "лохеин", при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал водки, представленных в конце описания.

Предлагаемая водка позволяет расширить ассортимент водок, получить водку с более высокими лечебными, питательными и профилактическими свойствами. Она обогащена макро- и микроэлементами, биологически активными веществами, способствует выводу из организма тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов, снижает алкогольную интоксикацию.

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Водка "Банкиръ" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: 1,0 - 20,0 л водно-спиртового экстракта из растений семейства маревых (Salsola calina) - "лохеин", 22,5 -23,5 л сахарного сиропа 65,8%-ного и остальное - спирт этиловый ректификованный и вода питьевая исправленная. Данная водка позволяет расширить ассортимент водок. Водка обладает более высокими лечебными, питательными и профилактическими свойствами. Она обогащена макро- и микроэлементами, биологически активными веществами. Она также способствует выводу из организма тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов, снижает алкогольную интоксикацию.

Водка, содержащая источник микроэлементов, сахарный сироп 65,8%-ный, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую исправленную, отличающаяся тем, что она в качестве источника микроэлементов содержит водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina)- "лохеин" при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал водки:
Водно-спиртовый экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina)- "лохеин" - 1,0-20,0
Сахарный сироп 65,8%-ный - 22,5-23,5
Спирт этиловый ректификованный и вода питьевая исправленная - Остальное