Устройство для загрузки рыбы веретенообразной формы в рыборазделочную машину Советский патент 1984 года по МПК A22C25/06 

2, Устройство по п. 1,

отличающееся тем, что лоток расположен под углом 15-20 к осям

звездочек транспортера подачи рыбы для обеспечения экономичного реза головы рыбы.

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАГРУЗКИ РЫБЫ ВЕРЕТЕНООБРАЗНОЙ ФОРМЫ В РЫБОРАЗДЕЛОЧНУЮ МАШИНУ, включающее два спаренных вертикальных транспортера, дисковые ножи и транспортер подачи рыбы, отличающееся .г .JiiikrV. тем, что, с целью упрощения конструкции, повышения ее надежности и снижения брака продукции, транспортер подачи рыбы образован двумя параллельно расположенными замкнутыми гибкими элементами, каждый из которых огибает звездочки, установленные так, что линии соединения их осей образуют треугольник, причем вертикальные ветви замкнутых гибких элементов расположены между ветвями одной из пар вертикальных транспортеров и параллельно им, а над наклонными ветвями установлен неподвижный лоток с прорезями, при этом по всей длине замi кнутых гибких элементов закреплены захваты, а над лотком и в верхней (П части спаренных вертикальных транспортеров расположены копиры для раскрытия захватов. п П 00 00 о: 00 О5

Изобретение относится к рыбной промышпенности, а именно к устройст вам для загрузки в рыборазделочную машину несортированной средней и крупной рыбы веретенообразной формы преимущественно тунца. Извест,но устройство для загрузки рыбы в рыборазделочную машину, содержащее вертикальную транспортную систему, включающую поворотные наклонные элементы, выполненные в вид шероховатых валков, упор ;|;ля головы рыбы и подпружиненную заслонку с зубцами. Валки расположены с обра зованием в сомкнутом положении лот.ков для рыбы. На каждой стороне валы имеют общую поворотную ось. Пр десс загрузки рыбы управляется пнев тическим коммутационным аппаратом, пневмоцилиндры которого взаимосвязаны с упором для головы рыбы. При работе этого устройства рыба в горизонтальном положении, головой вперед, продвигается на транспортерах к месту загрузки и поступает на валики до касания упора для головы. Этим самым включается в дей ствие система поворота валков, валки размыкаются и рыба попадает вниз подхватывается лентами вертикальных транспортеров и подается на обработку и . Недостатком данного устройства является то, что при раздвигании валков, рыба падает в приемное устройство для действия силы тяжести,что ведет к потере рыбой веретенообразной формы своей первоначальной ориентации и, следовательно, к браку продукции. Кроме того, устройств громоздко и имеет сложную пневматическую систему управления загрузкой рыбы. Наиболее близким к изобретению по технической сущности является устройство для загрузки рыбы в вертикальную транспортную систему. содержащее спаренные транспортеры с механизмом поворота, расположенные с образованием лотка над боковыми направляющими и упор для головы рыбы. Это устройство располагается над вертикальными транспортерами с дисковыми ножами. Устройство работает следующим образом. При загрузке рыба подается горизонтальным транспортером на спаренные транспортеры, по которым она перемещается до упора. Как только голова рыбы коснется упора, через включающее устройство приводятся в действие пневмоприводы, которые поворачивают ролики спаренных транспортеров, и рыба, расположенная между ними, падает вниз на боковые направляющие приемного устройства вертикальной транспортной системы, скользит по этим направляющт-, захватывается лентами вертикальных транспортеров и подается на дисковые ножи для отрезания головы рыбы 2. Основными недостатками известного устройства являются сложность конструкции и потеря рыбой ориента- ции при ее свободном падении со спаренных транспортеров на боковые направляющие приемного устрой ства вертикальной транспортно.й сиетемы,что в конечном счете приводит к браку готовой продукции при последующей разделке веретенообразной машине. Кроме того, подобная конструкция устройства не обеспечивает экономичный косой рез головы рыбы, так какбйа вертикальных транспортерах рыбы располагаются перпендикулярно режущим дисковым ножам, что ведет к уменьшению выхода продукта за счет потери мяса у приголовка. Цель изобретения - упрощение конструкции, повышение ее надежности и снижение брака. Поставленная цель достигается тем, что в устройстве, включающем два спаренных вертикальных транспортера, дисковые ножи и транспортер подачи рыбы, последний образован двумя параллельно расположенными замкнутыми гибкими элементами каяодый из которых огибает звездочки, установленные так, что линии соединения их осей образуют треуго ник, причем вертикальные ветви зам кнутых гибких элементов расположен между ветвями одной из пар вертикальных транспортеров и параллельно им, а над наклонными ветвями установлен неподвижный лоток с про резями, при этом по всей длине зам кнутых гибких элементов закреплены захваты, а над лотком и в верхней части спаренных вертикальных транс портеров расположены копиры для раскрытия захватов. Лоток Ц,елесообразно расположить под углом 15-20 к осям звездочек транспортера подачи рыбы для экономичйого реза головы. На фиг. 1 схематично изображено устройство для загрузки рыбы веретенообразной формы в рыборазделочную машину, общий вид; на фиг. 2 То же, вид сверху. Устройство содержит звездочки 1 транспортера подачи рыбы, линии соединения осей которых образуют треугольник. Звездочки 1 находятся в зацеплении с двумя замкнутыми .гибкими элементами 2, вертикальные ветви которых расположены между ве вями вертикальных трайспортеров 3 и параллельно им. По всей длине - гибких элементов 2 с интервалами 150-200 мм закреплены захваты 4, состоящие из стойки 5, осей 6, шестерен 7, шторок 8, пружины 9 и отклоняющего рычага 10, жестко насаженного на одну из осей 6. Над гибкими элементами 2 в зоне загруз ки рыбы установлен на станине неподвижно лоток 11 под углом 15-20 к оси звездочек 1. Лоток 11 имеет прорези 12 для прохода захватов 4. Копиры 13 и 14 установлены неподви но над лотком 11 и на входе в зону вертикальных транспортеров 3, в средней части которых имеются дисковые ножи 15. Устройство работает следующим образом. Рыбу укладывают в неподвижный лоток 11 таким образом, чтобы жаберная щель находилась за краем лотка, так как линия реза головы рыбы дисковыми ножами 15 совпадает с боковой кромкой лотка 11. При включении в работу звездочки 1 передают движение ветвям гибких элементов 2 с закрепленными на них захватами 4. В нерабочем положении захватов 4 шторки 8 сомкнуты под действием пружины 9. В зоне загрузки, при подходе к лотку 11, отклоняющий рычаг 10 набегает на копир 13 и поворачивается вокруг одной из осей 6, на которые жестко насажены шторки 8 и шестерни 7. Поворот одной из осей 6 через пару шестерен 7 вызывает синхронное раскрытие шторок 8. В раскрытом положении захват 4 входит в прорезь 12 неподвижного лотка 11 и рыба, находящаяся в лотке, попадает между раскрытых шторок 8 захвата 4, когда отклоняющий рычаг 10 сходит с копира 13 шторки 8 под действием пружины 9 смыкаются и выводят рыбу из зоны загрузки. При этом рыба фиксируется в захвате под углом 15-20 к осям звездочек 1. При входе в зону вертикальных транспортеров 3 отклоняющий рычаг 10 набегает на копир 14, и в тот момент, когда рыба уже захватилась ветвями вертикальных транспортеров 3 происходит синхронное раскрытие шторок 8. Линейная скорость вертикальных транспортеров 3 в 1,5-2 раза больше скорости движения захватов 4 и поэтому в дальнейшем рыба в заданном положении,опережая захваты 4 попадает под дисковые ножи 15, где происходит экономичный рез головы под углом 15-20. Захваты 4 гибкими элементами 2 выводятся из зоны вертикальных транспортеров 3 и цикл загрузки повторяется. Устройство позволяет осуществить надежную ориентированную загрузку рыбы веретенообразной в рыборазделочную машину за счет фиксации захватами в определенном положении и передачи рыбы на вертикальные транспортеры без изменения этого положения. Ориентированная передача рыбы на разделку позволяет уменьшить количество брака и с оздает условия экономичного реза головы, что ведет к увеличению выхода готовой продукции. Устройство имеет простую конструкцию, надежно в эксплуатации, что S подтверждается прилагаемым актом испытаний. Экономический эффект от

Фиг,г

f3 использования изобретения ориенти1088686ровочно составит 10 тыс. руб. в год,