Механизм для закрепления при обработке плодов Советский патент 1984 года по МПК A23N4/12 

2. Механизм по п. 1, о т л ичающийся тем, что зажимные элементы укреплены так, что одно плечо каждого из них взаимодействует с нажимным кольцом, а другое снабжено выступом для ограничения максимального хода элемента. 11025 60 3. Механизм поп. 1,отлйчаю щ и и с я тем, что .опорные элементы изготовлены из эластичного полимерного материала, армированного металлическими стержнями.

1. МЕХАНИЗМ ДЛЯ ЗАКРЕПЛЕНИЯ ПРИ ОБРАБОТКЕ ШГОДОЙ, преимущественно перца, содержащий полый корпус, установленные на нем с возможностью поворота в вертикальной плоскости подпружиненные рычажные зажимные элементы, опорные элементы, равноразнесенные по периметру корпуса с образованием в центре отверстия для прохода обрабатьшающего инструмента, и нажимное кольцо, отличаю щийс я тем, что, с целью повышения производительности и надежности в работе, нажимное кольцо расположено над корпусом, опорные элементы установлены радиально и выполнены в виде стержней, а зажимные элементы представляют собой пластины секторооб- разной формы и установлены так, что образуют в совокупности усеченный конус, меньшее основание которого направлено к опорным элементам.

. Изобретение относится к оборудованию, для консервной промышленности и предназначено для машин для обработки плодов.

Известен держатель плодов к машинам для вырезки сердцевины, содержащий полый корпус, подпружиненные заЖимные вкладыши и патрубок для подключения к вентилятору высокого давления С 11

Недостатками известного держателя являются низкие производительност и надёжность в работе.

Известен также механизм для закрепления при обработке плодов, преимущественно перца,, содержащий полый корпус, установленные на нем с возможностью поворота в вертикал| ной плоскости подпружиненные рычажные зажимные элементы, опорные элементы, равноразнесенные по периметру корпуса с образованием в центре отверстия для прохода обрабатывающего инструмента, и нажимное кольцо С 2.

Недостатками известного механизма также являются низкие производительность и надежность в работе.

Цель изобретения - повышение производительности и надежности в работе..

Поставленная цель достигается тем что в механизме для закрепления при обработке плодов, преимущественно перца, содержащем полый корпус, установленные на нем с возможностью поворота в вертикальной плоскости подпружиненные рычажные зажимные элементы, опорные элементы, равноразнесенные по периметру корпуса с образованием в центре отверстия для прохода обрабатывающего инструмента, и нажимное кольцо, последнее расположено над корпусом, опорные элементы установлены радиапьно и вьшолнены в виде стержней, а зажимные элементы представляют собой пластины секторообразной формы и установлены так, что об5 разуют в совокупности усеченный конус,меньшее; основание которого направлено к опорным элементам и укоеплены так, что одно плечо каждого из них взаимодействует с нажим10 ным кольцом, а другое снабжено выступом для ограничения максимального хода элемента.

Опорные элементы изготовлены из эластичного полимерного материала,

15 армированного металлическими стержнями.

На фиг. 1 показан механизм в исходном положении, на фиг. 2 - то же, при освобождении плода, на фиг. 3 20 схема плоско-параллельного перемещения механизма с целью управления его рабочими органами.

Механизм имеет корпус 1, внутри которого смонтированы в кольцевой

25 проточке на оси 2 и в радиальных пазах 3 постоянно подпружиненные с помощью пружин 4 зажимные рычаги 5, имеющие верхнее плечо 6 и боковые |ВЫступы 7. Надругом конце корпуса t

30Смонтированы опорные элементы 8. с одетыми на них мягкими трубками 9. Кроме того, в управлении механизмом принимает участие нажимное кольцо 10 с отверстием 11. В данном случае форj ма плода представлена как комбинация двух усеченных конусов 12 и 13, соединенных между собой большими основаниями 14,являющимися его максимальным диаметром,Для зажимных элементов 5 базо д|вой зажимной поверхностью плода являетс боковая поверхность верхнего усеченного конуса 12, а для опорных элементов 8 базо вой. установочной поверхностью плода являются поверхность 15 малого основания нижнего усеченного конуса 13 и иногда е

боковая поверхность,если диаметр этого основания меньше диаметра отверстия, образованного веером установочн элементов.

Работает механизм следующим образом.

Подается плод в залсимной мехнизм плодоножкой вперед с помощью усилия механического подающе.го органа или руки рабочего. При этом плод основанием 16 или боковой поверхностью 13 первоначально касается поверхностей зажимных элементов 5, которые под де ствием этого усилия, разжимая пружины 4, расходятся до тех пор, пока концы этих элементов не пройдут через максимальный диаметр 14 плода. Дальше плод перемещается и прижимается к опорным элементам 8 с помощью усилий пружин 4, действующих на поверхность 12 плода через зажимные элементы 5. Для освобождения обработанного плода зажимное устройство

должно разомкнуться. Выполняется это при совершении устройством кругового и одновременно поступательного плоско-параллельного перемещения, которое обеспечивается за счет неподвижного кольцевого копира 17 (фиг. 3) машины. При таком перемещении верхние плечи 6 элементов 5 упираются в элемент 10 машины и, растягивая пружины 4, прижимают элементы 5 к внутренней поверхности корпуса 1, полностью освобоясдая при этом плод 18,, который выпадает из устройства под действием собственного веса. При отходе зажимного устройства от элемента 10 давление на плечо 6 прекращается и пружины 4 устанавливают зажимные элементы 5 опять в исходное положение, образуя при этом поверхность напряженного рабочего конуса. Дальше цикл повторяется.

Применение предложенного механизма Б машинах для обработки плодов позволяет повысить производительност и надежность в работе.

IV

18Фиг.З