Известны устройства для регулирования влаги в смесях, например таких, как колбасный фарш, тесто и т. п., содержащие аппарат-смеситель и электродвигатель, ротор которого соединен приводом с мешалкой аппарата-смесителя, с применением для спуска порций жидкости бачка с нижним клапаном.
Предлагаемое устройство позволяет автоматизировать процесс увлажнения смеси. Это достигается тем, что клапан бачка выполнен игольчатым и подпружиненным.
Для своевременного открытия клапана статор электродвигателя установлен подвижно на шарикоподшипниках, на одном из его концов жестко монтирован рычаг, шарнирно соединенный с иглой клапана.
В верхней части подпружиненной иглы имеется винт для регулирования натяжения пружины и указатель со шкалой, с целью установления намеченной степени влажности смеси.
На фиг. 1 и 2 изображено предлагаемое устройство в двух проекциях.
Аппарат-смеситель устройства снабжен работающим в открытом желобе шнеком / для подачи составных частей смеси в резервуар 2 с мешалкой 5, получающей вращение от электродвигателя 4 через клиноременную передачу 5.
Для спуска в аппарат-смеситель порций жидкости имеется снабженный поплавком 6 бачок 7 с нагруженным пружиной 8 игольчатым клапапом 9.
С иглой 10 клапана 9 шарнирно соединен рычаг 11, жестко монтированный на одном из концов статора электродвигателя 4.
Статор установлен подвижно в шарикоподшипниках 12. Момент, создаваемый статором электродвигателя при вращении его ротора, связанного приводом с мешалкой 5, используется для воздействия на иглу клапана 9. При этом датчиком для изменения момента статора и соот№ 113025
ветственно большего или меньшего поворота его и открытия клапана 9 служит аппарат-смеситель, имеюш,ий большую нагрузку при менее влажной смеси и меньшую нагрузку при более влажной смеси.
Над верхним концом подпружиненной иглы 10 клапана установлен винт 13 для регулирования степени сжатия пружины 8 и шкала 14- указатель хода иглы. По указателю можно задавать степень влажности смеси.
Предмет изобретения
1.Устройство для регулирования влаги в смесях, например, таких, как колбасный фарш, тесто и т. п., содержашее аппарат-смеситель и электродвигатель, ротор которого соединен приводом с мешалкой аппарата-смесителя, с применением для спуска порций жидкости бачка с нижним клапаном, отличаюшееся тем, что, с целью автоматизации процесса увлажнения смеси при подаче жидкости из бачка, клапан последнего вьшолнен игольчатым подпружиненным, а для использования смесителя в качестве датчика для своевременного открытия клапана, статор электродвигателя установлен подвижно на шарикоподшипниках и на одном из его концов жестко монтирован рычаг, шарнирно соединенный с иглой клапана.
2.Применение в устройстве по п- 1, в верхней части подпружиненной иглы винта для регулирования натяжения пружины и указателя со шкалой для установления намеченной степени влажности смеси.
nuPnUnlF
ю о G о
g nUnUnUn
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек | 1951 |
|
SU94529A2 |
Агрегат для приготовления неструктурного фарша | 1960 |
|
SU147474A1 |
Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек | 1954 |
|
SU101096A2 |
Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек | 1950 |
|
SU92089A1 |
Автоматический весовой дозатор для фарша | 1953 |
|
SU96585A1 |
Автомат для дозирования фарша в оболочку и перекручивания колбасных изделий | 1954 |
|
SU101475A1 |
Агрегат для извлечения жира из трубчатых костей | 1960 |
|
SU134360A1 |
Агрегат для приготовления структурного фарша | 1960 |
|
SU147475A1 |
Машина для измельчения мяса | 1959 |
|
SU128319A1 |
Автомат для изготовления колбасных изделий в искусственной оболочке | 1952 |
|
SU98179A1 |
Авторы
Даты
1958-01-01—Публикация
1957-09-23—Подача