Машина для наполнения фаршем колбасных оболочек Советский патент 1951 года по МПК A22C11/08 

Известные гидравлические н пневматические шприцы для наполнения фаршем колбасных оболочек 1не обеспечивают непрерывности процесса наполнения, гидравлические шприцы имеют сложную конструкцию, а пневАгатическке-не могут работать без компрессорной установки.

Описываемая машина устраняет указанные недостатки и позволяет автоматически включать лгашину при недостаточно давлении нагнетаемого в мундштук фарша.

Отличительной особенностью предлагаемо aшииы является то, что на нагнетательной трубе устаиовлен ембранныц манометр, взаимодействующий с ртутным прерывателем, связанным с сетью электродвигателя машины.

Машина состоит (см. чертеж) из бункера /. помещенного в нем вала 2 с радкально распо.юженными на нем по винтовой линии лопастя1ми 3 и многолопастного ротора 4 для нагнетании фарша в мундштук. На нагнетательной трубе 5 установлен автоматический выключатель 6, выполненный в виде мембранного манометра, взаимодействующего с ртутным прерывателем, соадиненньп в сетью электродвигате.1я .. MaujHHa приводится в действие электродв1 гателем 7 через приводную толовку 8, защищенную кожухом 9. Выключатель 6 состоит из мембраны 10 со стержнем У/, связанным с системой рычагов, укрепленных на стойке /J манометрической шкалы. Через систему рычагов мембраны }0 соединена с ртутным прерывателем /5 и манометрической стрелкой 14. Система рычагов приводится в де11ствие давлеиием (|;aiMua па MCMCDauy та:.им образом, что при избьггке давления ртутиы; : прерыватель БыклюЧает элекгоодоигатель, а при недостаточном давлении, наоборот, включает его.

Для чистки и мойки выключатель 5 после освобождекия гайки 15 отводится в сторону поворачиванием «а кронштейне 16.

Предмет н з о б р с т е и и я

Машина для наполтекня фаршем колбасных оболочек, состоящая из бункера и помещенного в нем вала с радиально расположентшьми на нем по винтовой линии .юпастями и многолопастного ротора, служащего для нагнетания фарша в мундштук, отличающаяся том, что, с целью автоматического включения машины при недостаточном давлении фарша, на нагнетательной трубе установлен мембра:нный манометр, взаимодействующий с ртутным прерывателем, связанным с сетью электродвигателя машины.