Устройство для термообработки зеленого чайного листа Советский патент 1985 года по МПК A23F3/00 

Изобретение относится к оборудов нию чайной промышленности и может быть использовано для хранения зеле ного чайноголиста. Целью изобретения является интен сификация процесса термообработки с сохранением качественных показателей чайного листа. На фиг.1 изображена принципиальная схема устройства для термообработки зеленого чайного листа; на фиг.2 - сечение А-А на фиг.1; на фиг.З - вид Б на фиг.1 (повернуто). Устройство для термообработки зе леного чайного листа состоит из кам ры 1, в которой поярусно укреплены пластинчатые конвейеры. Каждый конвейер представляет собо бесконечную транспортерную ленту соответственно для первого конвейера ленту 2 и для второго конвейера ленту 3. Ленты 2 и 3 состоят из пластмассовых сетчатых пластин 4, за репленных в металлических пластинахрамках 5. Передняя по ходу конвейер сторона каждой пластины установлена шарнирно на пальцах 6 пластинчатошарнирных цепей 7, имеющих ролики 8 Задняя сторона каждой пластины шарнирно соединена с роликом 9. Таким образом, пластины с помощью роликов 8 и 9 опираются с возможностью сколь жения на направляющие 10, расположен ные в камере 1 у боковых стенок. Выполненные таким образом бесконечные ленты 2 и 3 обтянуты на двух парах установленных концентрично относительно друг друга соосно расположенных звездочек разных диаметров 11, 12,13 и 14 параллельно друг другу. Расположенные слева звездочки 11 и 12 являются приводными и получают вращательные движения с одинаковыми линейными скоростями в одном и том же направлении с таким расчетом, что и бесконечные ленты 2 и 3 имеют возможность синхронного движения в одном и том же направлении с одинако выми скоростями и постоянным зазором между ними. Остальные концентричные звездочки 13 и -14 являются натяжными. У загрузочного конца самой верхней ветви конвейера направляющие 10 имеют прорези 15 с мехинизмом загрузки 16. В камере 1 у самой нижней ветви конвейера устроены разгрузочные двери 17 и механизм 18 для выг62рузки чая. В камере 1 предусмотрены двери 19 для загрузки чайного листа. Камера снабжена сетчатым дном 20 для равномерного распределения воздуха и воздуховодом 21 для отвода обработанного агента. Для приведения в движение ковейеров предусмотрен привод (не показан). Устройство работает следующим образом. Чайный лист через двери 19 загружается внутрь камеры на верхнюю ветвь конвейера. Когда пластина 4 дойдет до прорези 15 направлякзщих 10, олики 9 проваливаются в них, пластина опрокидывается, и чайный лист попадает между бесконечными лентами 2 и 3, движзтцимися с одинаковыми скоростями в одном и том же направлении. Дойдя до концентричных звездочек 11 и 12, чайная масса переходит на вторую (нижнюю) ветвь конвейеров, при этом перемешиваясь и переворачиваясь у звездочек. Дойдя до натянутых звездочек 13 и 14, чайная масса вноваь перемешивается и переворачивается. После того, как заполнятся все ветви между конвейерами 2 и 3, чайный лист переходит на наклонную, расположенную справа ветвь конвейеров, которой возвращается на самую верхнюю ветвь, и цикл повторяется.. Таким образом, чайный лист заполняет все рабочее пространство между бесконечными лентами 2 и 3 и, удерживаясь ими сверху и снизу, перемещается всей массой. После этого механизмом загрузки 16 перекрываются прорези 15 на направляющих 10, закрываются двери 19 и включается вентилятор (не показан), которьй всасывает рабочий агент через сетчатое дно 20 под нижнюю ветвь конвейеров. Рабочий агент, пройдя сквозь все ветви конвейеров, выбрасывается в атмосферу через воздуховод 21. Скорости бесконечных лент 2 и 3 олжны быть одинаковыми, чтобы не роисходил сдвиг между слоями чайной ассы, вызывающий повреждение листа. После окончания хранения чайного иста механизмом для выгрузки 18 свобождаются прорези 15 на направлящих 10 нижней ветви конвейера, и айный лист через разгрузочные двери 17 выгружается из камеры 1 устройства. Чайный лист, увлеченньй рабочим агентом, пристает к вьшележащей ленте. Так как обе бесконечные ленты перемещаются с одинаковьми линейными скоростями в одном и том же направлении, то это не вызывает неравномерность перемещения чайного листа и неравномерность его обработки. Это дает возможность увеличения интенсивности пода116 чи рабочего агента через систему конвейеров и интенсивности обработки чайного листа. Изобретение обеспечивает интенсификацию процесса термообработки зеленого чайного листа замечет увеличения интенсивности подачи рабочего агента через чайную массу, размещенную между двумя сетчатыми лентами.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТЕРМООБРАБОТКИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЙНОГО ЛИСТА, включающее камеру с укрепленной в ней поярусно системой конвейеров с бесконечной транспортерной лентой, состоящей из перфорированных пластин, установО/пработаннь/и агент 11 t - g ,J -f Myv-4 7 l-:.:.: rfe}: V П u:iv.V-..Vi-:;-::: /V.y Г /ЛГ. TFT ГЧ -.- f Ч - Т . .V лл- v---- -J t РаЬачий агентфиг.1 ленных шарнирно на пальцах пластинчато-шарнирных цепей, натянутых на звездочках с возможностью скольжения по направляющим, расположенным у боковых стенок камеры, механизм выгрузки и воздуховод, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью интенсификации процесса термообработки с сохранением качественных показателей чайного листа система конвейеров образована единой транспортерной лентой, а устройство снабжено дополнительной бесконечной транспортерной лентой, параллельно укрепленной над основной при помощи звездочек, соосно расположенных со звездочками основной транспортерной ленты для обеспечения синхронного движения обеих лент с постоянным зазором между ними. .4:..tv:4.:i f t JlX 20