Устройство для отмывания клейковины Советский патент 1960 года по МПК G01N33/10 G01N3/34 

Известно устройство для отмывания клейковины, включающее ванну, заполняемую проточной водой, и манипулирующие рабочие органы.

Описываемое устройство для отмывания клейковины по сравнению с известным эффективнее, так как отмывание клейковины производится ицтенсивнее, более тщательно и с наименьщими потерями. Это достигается тем, что манипулирующие рабочие органы выполнены в виде двуплечих рычажных пальцев, установленных на опорном кольце, расположенном над ванной. Нижние плечи пальцев соединены между собою перегородками из ситяного материала. Верхние плечи пальцев выполнены разной длины И имеют на концах ролики, взаимодейстЕ.ующие с копиром, приводимым в возвратно-поступательное движение по вертикали посредством кривощипно-щатунного механизма- В устройстве применен механизм, осуществляющий круговое движение ванны и включающий Е себя эластичную муфту и балансирующий груз.

На чертеже изображена схема устройства. На основании / установлена стойка 2, на которой укреплены двигатель 3, и редуктор 4 с кривошипно-шатунным механизмом. Через шатун 5, соединенный с ползуном 6, укрепленный на нем копир 7 получает возвратно-поступательное движение по вертикали. Копир 7 выполнен в виде двух конусов, связанных между собою основания.ми. На опорном кольце 8 шарнирно по окружности укреплены двуплечие рычажные пальцы. Верхние плечи 9 и 10 этих пальцев имеют разную длину и несут на своих концах соответственно ролики 11 Л 12, взаимодействующие с копиром 7. Нижние плечи 13 и 14 пальцев имеют одинаковую длину и соединены между собою перегородками из ситяного материала.

Через ванну 15 с сетчатым дном 16, в которую помещается испытуемый образец 17 клейковины, протекает Еода, поступающая через трубопровод 18 и вытекающая через трубопровод 19.

№ 125691- 2 -

конусообразная часть ванны 15 посредством соединительной муфты 20 связана с зажимными дисками 21, жестко соединенными с осью вращающейся тарелки 22 н с радиально расположенными горизонтальными пластинчатыми пружинами 23- На тарелке 22 размещен балансирующий груз 24, а ось тарелки через эластичную муфту 25 соединена С валом двигателя 3. Пружины 23 одними концами закреплены на стойке 2, а другими концами посредством тяги 26 и амортизаторов 27 связаны с радиально расположенными горизонтальными пластинчатыми пружинами 2S, также закрепленными концами на стойке 2.

При возЕратно-поступательном движении копира 7 нижние плечи 13 и 14 пальцев поочередно сходятся и расходятся, в результате чего образец клейковины подвергается механическим воздействиям. Крахмал, выжимаемый из образца клейковины, проходит через ситяные перегородки, укрепленные на плечах 13 и 14, и вместе с проточной водой по трубопроводу 19 выходит из ванны 15, а отруби осаждаются на сетчатом дне 16. Через некоторый промежуток времени привод копира выключается, копир устанавливается в нерабочее положение и работа двуплечих рычажных пальцев прекращается. Затем в ванну на образец 17 помещается съемная розетка 29 с ситом и включается в работу тарелка 22. При вращении тарелки 22 ванна движется по кругу и одновременно получает колебательные движения по вертикали вместе с пластинчатыми пружинами 23 и 28.

В результате кругового и колебательного движения ванны 15 облегчается отделение от клейковины крахмала и отрубей.

Отмытый таким образом образец клейковины подвергается дальнейщим испытаниям, по результатам которых судят о качестве муки.

Предмет изобретения

1.Устройство для отмывания клейковины, включающее ванну, заполняемую проточной водой, и манипулирующие рабочие органы, о гличающееся тем, что, с целью поЕЫщения эффективности отмывания клейковины, манипулирующие рабочие органы выполнены в виде установленных на расположенном над ванной опорном кольце двуплечих рычажных пальцев, ниж;ние плечи которых соединены между собою перегородками из ситяного материала, а верхние плечи разной длины снабжены на концах роликами, взаимодействующими с копиром, приводимым в возвратно-поступательное движение по вертикали посредством кривошипно-шатунного механизма.

2.Устройство по п. 1, отл ич а ю ще ее я тем, что, с целью облегчения отделения клейковины от крахмала и отрубей, в нем применен механизм, осуществляющий круговое движение ванны и включающий в себя эластичную муфту и балансирующий груз.