Устройство для разделки рыбы Советский патент 1989 года по МПК A22C25/14 

ним для удаления внутренностей, кото- 20 перемещения рыбы установлен над ними

рое снабжено транспортирующим орга- гом для перемещения рыбы в процесса удалепия внутренностей из одной кассеты в другую.

2. Устройство по П.1, о.т ли - чающееся тем, что приспособление для поштучной подачи рыбы содержит систему заслонок, приводимых в возвратно-поступательное движение по вертикали.

3-. Устройство по П.1, о т л и- чающееся тем, что оно снаби образован рядом бесконечных лент.

5. Устройство по п.1, о т л и ч а- 0 щ е е с я TBMJ что каждьй инструмент для зачистки брюшной полости вьшолнен в виде пустотелого диска с радиальными каналами, смонтированными на полом валу, соединенном с системой подачи воды, при этом края

отверстий каналов имеют режущую кромку для подрезания черной пленки и кровяной почки у рыбы.

Изобретение относится к рыбной промышленности. Цель изобретения - расширение функциональных: возможностей устройства и снижение материалоемкости. Устройство содержит загрузочное приспособление 1, приспособление для ориентирования рыбы по голове и сшшке, приспособления для установки ряда рыб на экономшшый рез голов и хвостовых плавников. Операционные . кассеты 2 и 3 размещены горизонтально одна за другой с возможностью автономного возвратно-поступательного движения по вертикали, над ними установлено приспособление для удаления внутренностей с транспортирукщим органом 53 для перемещения рыбы и с инструментами для разрезания брюшка рыбы, зачистки внутренностей и доза- чистки черной пленки н кровяной почки рыбы. Устройство может работать в различных вариантах разделки рыбы, в частности с удалением или без удаления хвостового плавника рыб. Неправильно сориентированная рыба удаляется из устройства посредством захватов 72, срабатывакицих от сигнализатора. 4 з.п. ф-лы, 10 ил. i (Л

3

Д.

«/

5 ЖП

f . 32

la

JJ

фив2

т

6

/

/

/ / --тг

/ / / / гт-

-V//// 5 /

t-h-T-

.У/

9 В

43 дзигЛ

6 8

фиг. 5

А А

fyO

фие.б

7

76

фi/г9

/ f

28 26 -r-b

у9

3/ 7& 3

6 ff

J.

«ч.

I