f Известны способы выращивания грибка Eremothecium ashbyii в производстве рибофлавина на питательных средах, содержащих сахарозу и мясной бульон или мясную воду. Та,К, например, известно применение питательной среды Е, содержащей 2% сахарозы, 2% мясопептонного бульона и IVo дрожжевого автолизата. Использование мясного бульола или мясной воды для питательных сред обусловли ает BbicoKyjo стоимость производства рибофлавина. В данном изобретении, с целью удешевления производства, в состав питательной среды предлагается 1вместо мясного бульона или мяснрй воды вводить обезжиренный технический бульон, являющийся О;ЕХОДОМ после варки окороков. По своему составу обезжиренный технический бульон характеризуется следующими показателями (в %): Содержание сухих веществ2,53,6 Содержание общего азота0,20440,2520 Содержание аминного азота0,04420,0520 Содерл ание поваренной соли1,001,22 В состав питательной среды вводят 2% обезжиренного бульона и 2% сахарозы (среда БС).
гтаблицё приведены сравнительные данные по выходу рибофла вина при и апользовании ияокулята на среде Е и на предлагаемой тательной среде БС.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ EREMOTHECIUM ASHBYII — ПРОДУЦЕНТА РИБОФЛАВИНАт^ Ш^1е •!. | 1972 |
|
SU432187A1 |
СПОСОБ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА РИБОФЛАВИНА | 1973 |
|
SU389132A1 |
Способ получения монотерпенов | 1978 |
|
SU810816A1 |
Питательная среда для культивирования @ @ -продуцента рибофлавина | 1981 |
|
SU1084906A1 |
Питательная среда для выращивания @ @ -продуцента кормового рибофлавина | 1983 |
|
SU1235895A1 |
Питательная среда для выращивания гриба ЕRемотнесIUм аSнвYII - продуцента кормового рибофлавина | 1988 |
|
SU1558985A1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ВИТАМИНА В (РИБОФЛАВИНА) | 1967 |
|
SU216184A1 |
ШТАММ BACILLUS SUBTILIS - ПРОДУЦЕНТ РИБОФЛАВИНА (ВАРИАНТЫ) | 1994 |
|
RU2081175C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛИБАКТЕРИОФАГА | 2002 |
|
RU2247151C2 |
СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ РИБОФЛАВИНА | 1991 |
|
RU2033427C1 |
Предлагаемый способ позволяет существенно удешевить Производство рибофлавина, не снижая при этом выхода препарата.
Предмет изобретения
Способ выращивания грибка Eremothecium ashbyii в производстве рибофлавина на среде с сахарозой, отличающийся тем, что, с целью удешевления производства, в состав питательной среды вводят вместо мясной воды и мясного бульона обезжиренный технический бульон, являющийся отходом после варки окороков.
Авторы
Даты
1962-01-01—Публикация
1962-01-12—Подача