Устройство для съемки шкур с туш крупного рогатого скота Советский патент 1990 года по МПК A22B5/16 

/гг СО

Л

Изобретение касается переработки скота и может быть использовано в установках, снятие шкуры с туши в которых происходит снизу вверх в вертикальном положении. Целью изобретения является уменьшение попадания загрязнений со шкуры на тушу и улучшение таким образом санитарного состояния туши. Устройство состоит из горизонтального подвесного конвейера 1 для туш, конвейера 2 для фиксации передних конечностей, наклонного конвейера 3 для фиксации и съема шкур с элементами 4, направляющей для шкур, расположенной между подвесным конвейером 1 и наклонным конвейером 3 и состоящей из наклонного 5 и горизонтального 6 участков 6, при этом к последнему примыкает наклонная полка 7 для приема навала. 2 ил.

ff XV,

/vJ /// /// /7/ /// /// /// /// /// // ///

сриг.1

СГ5

00

Изобретение относится к переработ ке скота и может быть использовано в установках, снятие шкуры с туш в которых происходит снизу вверх в вер тикальном положении.

Цель изобретения - уменьшение попадания загрязнений со шкуры на тушу и з лучшение-таким образом санитарного состояния туши.

На фиг.1 схематически изображено устройство, общий вид; на фиг.2 - то же, вид слева.

Устройство для съемки шкур с туш крупно1 о рогатого скота состоит из горизонтального подвесного конвейера 1 для туш, конвейера 2 для фиксации передних конечностей и наклонного конвейера 3 с элементами 4 для фиксации и съема отрыва шкуры в зоне окончания отрыва шкуры. Между подвесным конвейером и наклонным конвейером расположена направляющая для шкуры, состоящая из наклонного 5 и горизонтального 6 участков, при этом к горизонтальному участку примыкает наклонная полка 7 для приема навала. Кроме того, для прикрепления шкуры к наклонному конвейеру 3 служит .цепь 8.

Устройство работает следующим образом.

К концам шкуры, снятой с передних конечностей, прикрепляют концы цепи 8, фиксируют передние конечности туши к конвейеру 2, среднее кольцо цепи 8 надевают на элемент 4 для фик

сации шкуры. При синхронном движении конвейеров 2 и 3 производят съемку шкуры. К концу съемки шкура , опираясь 5 в начале на наклонньй, а затем горизон- тальньш участки направляющей, отрывается, от туши, Стряхиванхцийся со шкуры навал падает на наклонную,полку 7. Таким образом устройство уменьша10 ет попадание навала с отделенной шкуры на тушу при применении его в установках, снятие шкуры с туши в которых происходит снизу вверх в вертикальном положении, и улучшает санитарное сос15 тояние туши.

Формула изобретен и я

Устройство для съемки шкур с туш 20 крупного рогатого скота, содержащее горизонтальный подвесной конвейер для туш, конвейер для фиксации передних конечностей и наклонный конвейер с элементами для фиксации и съема шкур, 25 отличающее с я тем, что, с целью уменьшения попадания загрязнений со шкуры на тушу и улучшения таким образом санитарного состояния туши, оно снабжено расположенной в .30 зоне окончания отрыва шкуры между

подвесным конвейером и наклонным кон - вейером направляющей для шкуры, состоящей из наклонного и горизонтального участков, при этом к горизонтальному участку примыкает наклонная полка

35

для приема навала,

/// /// /// /// /// /////,

Фиг.2