Способ количественного определения @ - и @ -каротина в биологических материалах Советский патент 1991 года по МПК G01N30/02 

Изобретение относится к аналитической химии и может быть использовано при контроле за содержанием микроколичеств tf- и р-каротина в кормах, продуктах питания и других биологических материалах.

Цель изобретения - упрощение способа и сокращение времени анализа.

Способ включает следующие операции: омыление анализируемого образца, экстракцию каротинов циклогекса- ном, ввод экстракта в хроматографичес- кую колонку с силасорб С18, последующее разделение (Х- и р -каротина и отдеоEh

ление мешающих примесей в потоке 1 - 2%-ного раствора изопропанола в циклогексане.

Пример 1. Определение tf- и й-каротина в искусственных растворах с добавками и без добавок витамина А, Е и каротиноидов.

1-30 мкл раствора #- и /3-кароти- на в циклогексане с добавками и без добавок других каротиноидов, витамина А, Е вводят в хроматограАическую колонку с силасорбом С 18 жидкостного микроколоночного хроматографа Милихром и элюируют Х- и -каротин 1 2%-ным раствором изопропанола в

со со

циклогексане с детектированием в УФ- спектре при 274 нм. Расчет содержания Ы- и /5-каротина ведут по площадям их хроматографических пиков. Результаты j определенияtf- и -каротина в искусственных растворах приведены в табл.1.

Пример 2. Определение pd- и |}-каротнна в биологических материалах.

К 0,5-5,0 г анализируемого образца ю добавляют 5-20 мл 10%-ного спиртового раствора КОН и ведут гидролиз i . в речение 30 мин при 60°С в атмосфере инертного газа. Экстрагируют # и И-каротин 1-5 мл циклогексана, 15 очищенного от примесей, вводят 1 - 30 мкл экстракта вхроматографичес- кую колонку (сорбент силасорб С 18) жидкостного микроколоночного хроматографа Милихром и элюируют oi- и й- 20 каротин 1 - 2%-ным раствором изопро- панола в циклогексане с детектированием в УФ-спектре при 274 нм. Расчет содержания #- и jb -каротина ведут по площадям их хроматографических пиков. 25

Результаты определения (Х- и р-ка- ротина в биологических материалах приведены в табл. 2.

Как следует из представленных в табл. 1 и 2 данных, предлагаемый 3 способ может быть использован для анализа любых биологических материалов. Чувствительность определения# и/3 каротина равна 0,01 мг/л, что является достаточным для анализа биологичес-s ких материалов, при этом определению tf и |3-каротина не мешают 1000-кратные избытки других каротиноидов, витаминов А и Е.

Таким образом, предлагаемый спосо количественного определения #.- и fi- каротина в биологических материалах по сравнению с известным способом имеет следующие преимущества:

способ позволяет упростить определение &- и И -каротина, так как не требуется проведение таких сложных операций, как упаривание экстракта досуха, растворение сухого остатка в малом количестве органического растворителя и отделение мешающих примесей на предварительной хромато- графической колонке;

способ позволяет в 2 раза сократи время анализа за счет сокращения числа последовательных операций. Формула изобретения

Способ количественного определе- ния 0Ј- и /3-каротина в биологических материалах, включающий омыление анализируемого образца, экстракцию каротинов, ввод пробы экстракта в хрома- тографическую колонку, заполненную сорбентом, и разделение компонентов пробы в потоке элюента, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа и сокращения времени анализа, в качестве экстрагента каротинов используют циклогексан, в качестве сорбента - силасорб С 18, а разделение осуществляют в потоке 1 - 2%-ного раствора изопропанола в циклогексане.

Изобретение относится к аналитической химии и может быть использовано в сельскохозяйственном производстве, пищевой промышленности,в здравоохранении при контроле за содержанием микроколичеств #- и в-каротина в кормах, продуктах питания и других биологических материалах. Цель изобретения - упрощение способа и сокращение времени анализа. Способ включает омыление анализируемого образца, экстракцию каротинов циклогексаном, ввод экстракта в хроматографическую колонку (сорбент - силасорб С18), последующее разделение ft1 - и А каР°тина и отделение мешающих примесей в потоке 1-2% раствора изопропанола в циклогексане. 2 табл. (Л

Каротиноиды выделяют из растений на хроматографической колонке и определяют их суммарное содержание по светопоглощению при 460 нм.

Таблица 1

Таблица2