Устройство для забеловки передней части туш мелкого рогатого скота Советский патент 1991 года по МПК A22B5/16 

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для первичной обработки туш, и может быть использовано на мясокомбинатах.

Цель изобертения - механизация операции забеловки передней части туш мелкого рогатого скота.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - схема движения захвата; на фиг. 4-6 - последовательные положения захвата при забеловке.

Устройств для эабеловки передней части туш мелко го рогаторого скота состоит из захвата 1 для концов шкур, расположенного под углом к горизонтальной плоскости, механизма 2 для его перемещения по замкнутой траектории и станины 3.

Захват образован двумя U-образными рамами 4, основания 5 которых хлестко соединены посредством стойки 6, а концы 7 снабжены зажимными элементами 8, расположенными параллельно стойке 6. Каждый из зажимных элементов 8 образован из двух стержней 9, 10, соединенных по концам планками 11. Планки укреплены на концах рам с возможностью поворота вокруг оси одного из стержней 9, другой стержень 10 имеет возможность перемещения относительно планок 11, для чего в последних предусмотрены пазы 12. Зажимные элементы приводятся в движение посредством приводов 13.

Механизм перемещения захвата состоит из укрепленного на станине 3 на стойке 14 шатуна 15, тяги 16, соединенной одним концом 17 с помощью шарнира 16 с шатуном 15, а противоположным - с помощью шарнира 19 - со стойкой 6 захвата 1.

На станине 3 смонтирован также привод 20 с кривошипом 21, соединенный шарниром 22 с тягой 16 в средней части последней.

Транспортировка туш осуществляется конвейером 23.

Устройство работает следующим образом.

После забоя туши подвешивают за задние ноги на конвейер 23 и транспортируют к устройству. В процессе транспортировки осуществляются необходимые подготоеительные операции, в том числе эабеловка передних ног туши. При подходе к уст ройст- ву тушу дополнительно подвешивают за передние ноги. Концы шкур с передних ног при этом свободно свисают по бокам туши.

Захват 1 устройства, двигаясь с помощью механизма 2, подводится к туше, при этом туша располагается между концами 7 рам 4, а концы шкур попадают между стержнями зажимных элементов 8, после

чего туша и захват движутся примерно параллельно. Включаются приводы 13 и поворачивают зажимные элементы 8 вокруг оси стержней 9. Другие стержни 10. двигаясь вокруг оси стержней 9 одновременно, под

действием собственного веса перемещаются в пазах 12 навстречу стержням 10 и начинают зажим концов шкур. Окончательно шкуры зажимаются после поворота зажимных элементов на 360°.

При дальнейшем движении устройства оно отдаляется от туши и забаловывает переднюю часть туши. После забеловки зажимные элементы поворачиваются в исходное положение, происходит расфиксация

концов шкур. Устройство возвращается в исходное положение.

Наклонное расположение захватов позволяет обрабатывать туши различных размеров.

Использование изобретения позволит значительно снизить затраты ручного труда при забеловке передней части туш и повысить производительность труда на этой операции. Устройство может

быть использовано как один из агрегатов в автоматизированных линиях по переработке туш мелкого рогатого скота

Формула изобретения

1. Устройство для забелоеки передней

части туш мелкого рогатого скота, состоящее из захвата для концов шкур, расположенного под углом к горизонтальной плоскости, механизма его перемещения по замкнутой траектории и станины, при этом захват образован двумя U-обраэными рамами, основания которых жестко соединены посредством стойки, а концы снабжены зажимными элементами, расположенными параллельно стойке, каждый из которых образован из двух стержней, соединенных по концам планками, при атом планки укреплены на концах рам с возможностью поворота

вокруг оси одного из стержней, а другой стержень имеет возможность перемещения

относительно планок.

2. Устройство по п. 1, характеризующееся тем. что механизм перемещения захвата состоит из укрепленного на станине шатуна, тяги, шарнирно соединенной одним концом

с шатуном, а противоположным - со стойкой захвата, и привода с кривошипом, шарнирно соединенным с тягой в средней ее части.

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для первичной обработки туш, и может быть использовано на мясокомбинатах. Изобретение направлено на механизацию операции забеловки передней части туш мелкого рогатого скота. Устройство для зэбеловки передней части туш мелкого рогаторого скота состоит из захвата 1 для концов шкур,

1В п

v/ J5

10

12 9 Ю

Траекторий движ&ня конвейера с тишапа

Тачка фиксации шкуры

Точка расфиксации шкуры

Траектория движения раны с захватана

Фаг.1

Фиг ц

Фие,5

$и$.6