Способ получения антибиотика леворина Советский патент 1979 года по МПК C12K1/06 

Изобретение относится к области медицины и микробиологии и касается питательных сред для получения леворина.

Известна питательная среда, используемая для биосинтеза леворина в производственных условиях. Эта среда содержит кукурузную муку, хлористый натрий, углекислый кальций. Однако при биосинтезе леворииа на этой среде содержание антибиотика в культуральной жидкости составляет в среднем только 15000 ед/мл.

Цель изобретения-разработка питательной среды для биосинтеза леворина, применение которой позволило бы увеличить содержание леворина в культуральной жидкости.

Это достигается тем, что для получения леворина используют питательную среду, содержащую курурузную муку, хлористый натрий и углекислый кальций, в которзю вводят кроме указанных ингредиентов, соевую муку и тидрол.

Составные компоненты этой среды берут в следующих соотношениях, вес. %: кукурузная мука 2, соевая мука 1, гидрол 1 (по редуцирующим сахарам), хлористый натрий 0,5, углекислый кальций 0,1 и вода до 100.

50 мл среды. Для ферментации используют 72-часовой посевной мицелий продуцента леворина Actinomyces levoris, штамм 28 в количестве 10 об. %. Длительность ферментации 120 ч при 28°С. Активность культуральной жидкости 30000 ед/мл.

Пример 2. Биосинтез леворина проводят в ферментерах емкостью 10 м. Для ферментации используют 48-60-часовой мицелий того же штамма, что и в примере 1, в количестве 7-10 об. % Ферментацию проводят при давлении 0,3 ати, температуре 28°С и аэрации (0,8 объема воздуха на 1 объем среды в минуту). В качестве пеногасителя применяют кашалотовый жир, добавляемый в количестве 0,2% перед стерилизацией среды и в количестве 0,3% в процессе ферментации. Длительность ферментации 72 ч. Активность кз льтуральной жидкости составляет 43400 ед/мл.

Формула изобретения

1.Питательная среда для получения леворина, содержащая кукурузную муку, хлористый натрий, углекислый кальций, отличающаяся тем, что. с целью повыщения выхода антибиотика, в ее состав введены соевая мука и гидрол. 3 ющаяся тем, что составные компоненты взяты в следующих соотношениях, вес. %: кукурузная мука 2, соевая мука 1, гидрол 1 4 (по редуцирующим сахарам), хлористый натрий 0,5, углекислый кальций 0,1 и вода до 100.