БИЬЛИОТЕКЛ Советский патент 1973 года по МПК C12N1/02 

СПОСОБ ОТДЕЛЕНИЯ БИОМАССЫ ОТ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ 12

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к производству ферментов и антибиотиков.

Известен способ отделения биомассы от культуральной жидкости, например при культивировании бактериальных культур, при котором в культуральную жидкость добавляют коагулянт - хлористый кальций и щелочь для регулирования рН, после чего отделяют биомассу от культуральной жидкости.

Цель изобретения - ускорение процесса и предотвращение потерь биологически активных веществ.

Для этого перед введением коагулянта и щелочи в культуральную жидкость вводят вспомогательный инертный фильтрующий, материал.

В качестве вспомогательного фильтрующего материала используют фильтроперлит, например, марки ВТУ 79-68 в количестве 2,5 - 5%.

Регулирование рН проводят аммиачной водой 25%-ной концентрации до значения рН 8,0-8,6. Аммиачную воду вводят в количестве 0,,0%, а хлористый кальций - 0,8-2,0%-.

Способ отделения биомассы от культуральной жидкости - заключается в следующем. В культуральную жидкость вносят 2,5-5,0% фильтрующего материала - фильтродерлита.

ЖИДКОСТИ

ускоряющего фильтрацию и не обладающего сорбционными свойствами по отношению к биологически активным веществам, и смесь перемещивают. Для дополнительной коагуляции в смесь вносят 0,8-2,0% хлористого кальция и аммиачную воду до рН смеси 8,0- 8,6. Полученную смесь перемещивают 15- 20 мин и фильтруют.

В таблице приведены различные вспомогательные вещества.

Применение фильтроперлита в сочетании с хлористым кальцием дает наилучщие результаты по скорости фильтрации и обеспеч 1вает наименьшие потери ферментативной активности.

Пример. К 1 м культуральной -жидкости бактериальной культуры Bacillus subtilis- 103 г - продуцента протеазы, выращенной глубинным способом на среде, состоящей, %:

картофельный крахмал 8, MgSO4 0,05, СаСЬ 0,Ш, КС1 0,16, (NH4)2HP04 1,2, пивные дрожжи 0,4, кукурузный экстракт 0,8, добавляют 25-50 кг фильтроперлита марки ВТУ-79-68. Смесь церемещивают, дополнительно вносят

6-10 л аммиачной воды 25%-ной концентрации до рН 8,0-8,6, а затем 30-80 л раствора хлористого кальция 25%-ной концентрации, что в пересчете на безводный хлористьп -кальций составляет 0,8-2%; Посде перемешивания смесб фильтруют. Длительность фильтрации через 1 .и фильтрующей поверхности I дгз культуральной жидкости составляет 2,5 час. Фильтрат получают прозрачный и используют для выделения ферментного препарата.

Предмет изобретения

1.Способ отделения биомассы от культуральной жидкости, например при культивировании бактериальных культур, путем добавления в нее коагулянта - хлористого, кальция и щелочи для регулирования рН с последующим отделением биомассы от культуральной жидкости, отличающийся тем, что, с пелью ускорения процесса и предотвращения потерь биологически активных веществ, перед введением коагулянта и щелочи в культур альную жидкость вводят вспомогательный инертный фильтрующий, материал.

2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве вспомогательного фильтрующего материала используют фильтроперлит, например, марки ВТУ 79-68.

3.Способ по пп. I и 2, отличающийся тем, что фильтроперлит вводят в количестве, преимущественно равном 2,5-5%:

4.Способ по пп. 1-3, отличающийся тем что регулирование рН проводят аммиачной водой 25%-ной концентрации до значения рН 8,0--8,6.

5.Способ по пп. 1 и 4, отличающийся тем, что аммиачную воду вводят в количестве, преимущественно равном 0,6-1,0%.

6.Способ по п. 1, отличающийся тем, что хлористый кальций добавляют в количестве, преимущественно равном 0,8-2%.