ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Советский патент 1973 года по МПК A23N15/00 B02C19/20 

1

Изобретение ог1 осится к нротнрочиым машинам и может быть использоваио в консервной и нищевой нромышленности, иапр|1.мер, при нроизводстве томатной пасты, соков, пюре н консервов детского пнтання.

Известиы протирочные машины для нинювых прОл1уктов, содержащие установленный на станине и заключенный в корпус сптчатый барабан с расположенным в нем валом, несущим бичи, закрепленные с помощью держателей.

К корпусу мащины со стороны вы.хода отходов прикреплена торцовая крышка с ме.ханизмом для ее открывания, замыкающая внутреннюю полость барабана. При этом опорный подшипник вала со стороны выгрузкн отходов установлен в торцовой крышке.

Недостатком известных машин является то, что наличие тяжелой торцовой крыщкн усложняет операции по ее открытию и закрытию нри вытрузке от.ходов и санитарной обработке внутренней повер.хности снтчатого барабана.

С целью удобства и упрощения санитарную обработку в предлагаемой протирочной машине для пищевых продуктов опорный подщинник вала со стороны выгрузки отходов установлен на траверсе, закрывающей торцовую поверхность барабана с образованием окон, при этом на корпусе шарнирно закреплен

двухстворчатьи лоток для выгрузки отходов, выполняющий также функцию ограждения вращающихся деталей барабана. На фиг. 1 показана предлагаемая мащина в

аксонометрии; на фиг. 2 - то же, общий вид в иродольном разрезе; на 3 - поперечное сеченпе машины по ситчатому барабану.

Протирочная машина имеет заключенный в корпус / горизонтальный слтчатый барабан 2.

Внутри барабана установлен вал 3. на котором с помощью держателей 4 закреплены бичи о. Со стороны выхода отходов из ситчатого барабана к корпусу мацшны прикреплена траверса 6 с опорны.м нодщнпн) 7 вала 3.

Траверса частично перекрывает торец ситчатого барабана 2 с образованием окон 8 для выхода отходов.

Ситчатый барабан состоит из жесткого каркаса и двух ситчатых полуцилиндров 9. Каркас барабана 2 образован двумя параллельными ригелями 10 С-образного сечения, соединенными между собой поперечно расположенными полукольцевымн ребрами //. Последние в местах примыкания к полкам ригелей 10 образуют пазы для размещения отбортованных частей снтчатых полуцилиндров 9 гри их установке в каркас 6apa6aiia 2.

Для обеспечения выгрузкн отходов машина снабжена двухстворчатым коробчатым лотком 12. шарнт1рно закрепленным на корпусе

машины. При этом лоток выполняет одновременно и функцию ограждения вращающихся деталей барабана.

Машина работает следующим образом.

Сырье через загрузочный бункер /5 поступает внутрь ситчатого барабана 2, перемещается вращающимися бичами 5 по винтовой линии и через окна 8 поступает к лотку 12.

При перемещении сырья происходит протирание продукта через отверстия ситчатого барабана.

Для санитарной обработки внутренней поверхности ситчатого барабана откидывают створки лотка 12, через окна 8 производят мойку барабана при вращающемся вале 3.

Пред м е т и з о б р с т е а и я

Протирочная машина для пищевы.ч продуктов, содержащая установленный на станине и заключенный в корпус ситчатый барабан, внутри которого расположен вал с укрепленными на нем с помощью держателей бичами. отличающаяся тем, что, с целью удобства н упрощения санитарной обработки машины, опорный подшипник вала со стороны выгрузки отходов установлен на траверсе, закрывающей торцовую поверхность барабана с образованием окон, при этом на корпусе шарнирно закреплен двухстворчатый лоток для выгрузки отходов, выполняющий также функцию ограждения вращающихся деталей барабана.

/2

7

SbtKoff