УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ЧЕСНОКА И ЛУКА{ОТ КОЖУРЫIВ П Т Ба :^'-^;я~ртое Советский патент 1974 года по МПК A23N7/00 A23N15/00 

I

Изобретение относится ж оборудованию для обработки овощей, а именно « устройствам для очистки чеснока и лука от кожуры.

Известно аналогичное устройство, состоящее из горизонтально расположенного неподвижного цилиндра с загрузочным и разгрузочным патрубками и отверстием для ввода рабочего агента и размещенной внутри цилиндра соверщающей возвратно-поступательное перемещение рабочей камеры, шредназначенной для приема обрабатываемых овощей и Поочередного подвода ее к загрузочному и разгрузочному патрубкам и отверстию для ввода ра|бочего агента.

Известное устройство не обеспечивает возможности осуществления механической очистки рабочей Камеры от кожуры и имеет невысокое качество очистки.

Для устранения указанного недостатка в предлагаемом устройстве рабочая камера выполнена ПОДВИЖНОЙ в виде окошенного цилиндра, а на выходе очищенных плодов закреплена щетка, входящая внутрь камеры при перемещении Последней. С целью сообщения камере возвратно-поступательного движения имеются шток и кулачковый механизм.

Кроме того, устройство снабжено фильтром для сбора кожуры, расположенным на штоке.

На фиг. 1 схематично изображено .предлагаемое устройство, продольный разрез; на

фиг. 2 - сечение по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - сечение по Б-Б на фиг. 1.

Устройство для очистп и чеснока и лука от кожуры состоит из горизонтально расположенного неподвижного цилиндра 1, внутри которого размещена рабочая камера 2, совершающая возвратно-поступательное перемещение внутри цилиндра, предназначенная для приема обрабатываемых овощей « поочередного подвода ее к загрузочному и разгрузочному патрубкам 3 и 4 и отверстию 5 цилиндра для ввода рабочего агента.

Рабочая камера выполнена воронкообразной и содержит золотник 6, , трубу 7, отводящую воздух, и мелкие частицы кожуры, и щетку 8, входящую внутрь рабочей камеры 2 при ее перемещении.

Фильтр 9 для сбора кожуры расположен на механизме перемещения рабочей камеры, которая приводится в движение от кулака 10 через систему рычагов 11, фрикционные колеса 12 и 13 от электродвигателя (на чертежах не показан) привода.

Работает устройство следующим образом.

При крайнем левом положении рабочей камеры 2 определенная доза продукта подается в загрузочный патрубок 3 цилиндра 1, перекрытый золотникам 6. При обратном ходе камера 2 загружается, а на выходе от загрузочного патрубка сообщается с системой подачи сжатого воздуха для очистки (рабочий агент) через отверстие 5, открываемое золотннком 6. Во время очистки воздух и мелкие частицы кожуры удаляются через отверстия в трубе 7 и попадают в фильтр 9. Последний очищается нериодичеоки. Через определенное время камера 2 движется снова влево, и золотник 6, перекрывая подачу сжатого воздуха, своей кромкой по наружному диаметру очищает внутреннюю поверхность цилиндра 1 от налипшей кожуры. По достижении камерой 2 крайнего левого положения очищенный продукт удаляется через разгрузочный патрубок 4 цилипдра 1. Затем фрикционные колеса 12 и 13 входят в зацепление, иоеле чего золотник 6 начинает вращаться и при этом его внутренняя поверхность очищается щеткой 8. После выгрузки продукта из камеры 2 и Очистки золотника 6 цикл работы повторяется. Предмет изобретения 1. Устройство для очистки чеснока и от КОжуры, состоящее из горизонтально расположенного неподвижного цилиндра с загрузочпьгм и разгрузочным Патрубками и отверстием для ввода рабочего агента и размещенной внутри цилиндра еоверщающей возвратно-поступательное перемещение рабочей камеры, предназначенной для приема обрабатываемых овощей и поочередного подвода ее к загрузочному и разгрузочно му натрубкам и отверстию для ввода рабочего агента, отличающееся тем, что, с целью улучщения качества очистки и механизации выгрузки кожуры из рабочей камеры, последняя выполнена в виде скошенного цилиндра и установлена подвижно, а на выходе очищенных плодов закреплена щетка, входящая внутрь камеры при перемещении .последней. 0.. Устройство поп. 1, отличающееся тем, что, с целью сообщения KaiMepe возвратно-поступательного движения, оно имеет щток и кулачковый механизм. 3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что оно снабжено фильтром для сбор кожуры, расноложенным на щтоке.

v

Фиг. /

5

C/ffumb/u 8o3ffi/x

иг.2