Устройство для съема чешуи с рыбы Советский патент 1977 года по МПК A22C25/02 

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для очистки рыбы от чешуи.

В основном авт. св. jY 278063 описано устройство для съема чешуи с рыбы, содержащее приводной вал, на котором смонтированы диски с осями, и наборы пластин, шарнирно установленные на осях с возможностью их отклонения для обхвата рыбы по ее профилю, при этом пластины имеют зубчатую насечку с уклоном в сторону враш,ения вала.

В этом устройстве не предусмотрена фиксация рыбы в процессе съема чешуи.

С целью обеспечения более полного съема чешуи, а также надежной фиксации рыбы, предложенргое устройство снабжено наборами гладких пластин, шарнирно укрепленных с возможностью поворота на осях с наборами зубчатых пластин и расположенных поочередно с последними на каждой из осей.

Кроме того, устройство снабжено транспортируюш,им органом, выполненным в виде эластичной ленты с шероховатой поверхностью, и приводимыми во враш,ение прижимными роликами, установленными перед валом и после него с наборами пластин.

На фиг. 1 схематически изображено устройство для снятия чешуи с рыбы; на фиг. 2 - чешуесъемное приспособление; на фиг.

3 - положение гладких и зубчатых пластин в момент контакта с рыбой.

Предлагаемое устройство состоит из двух чешуесъемных приспособлений /, приводимых

во вращение двух пар роликов 2 для направления движения рыбы и роликов 3 разворота рыбы, а также из двух транспортирующих органов 4 и 5, подающих рыбу к чешуесъемным приспособлениям /.

Чешуесъемное приспособление 1 содержит наборы гладких 6 п зубчатых 7 пластин, кокоторые щарннрно и поочередно укреплены на осях 8. Оси 8 закреплены неподвижно по окружности дисков 9, смонтированных на

центральнол валу 10. Транспортирующие органы 4 и 5 выполнены в виде эластичной ленты с шероховатой поверхностью.

Работает устройство следующи.м образом. Рыбу головой вперед укладывают на

транспортирующий орган 4, она захватывается роликом 2 и подается под вращающиеся по ходу движения рыбы пластины ( и 7 чешуесъемочного приспособления /. Под действием центробежных сил пластины 5 и 7 на

осях поворачиваются, при контакте с рыбой гладкие пластины 6 прижимают рыбу к транспортеру 4 и одновременно по ней проскальзывают, а зубчатые пластины 7 сни мают чешую. Для обеспечения необходимой силы прижатия рыбы к транспортеру гладкие пластины 6 имеют массу, обеспечивающую прижатие под действием центробежных усилий.

После снятия чешуи с одной стороны рыба перемещается при помощи роликов 3 на нижний транспортер 5 и другой стороной проходит под чешуесъемным приспособлением /.

Рыба, очищенная от чешуи, выходит из мащины по лотку //.

Комбинированное чешуесъемное приспособление позволяет удерживать рыбу на транспортирующем органе и одновременно снимать с нее чещую.

Экономический эффект предлагаемого устройства ориентировочно составит 4,2 тыс. рублей.

Формула изобретения

1.Устройство для съема чешуи с рыбы по авт. св. № 278063, отличающееся

тем, что, с целью обеспечения более полного съема чещуи с рыбы и надежной фиксации ее, оно оснащено наборами гладких пластик, щарнирно укрепленных с возможностью попорота на осях с наборами зубчатых пластин и расположенных поочередно с последними на каждой из осей.

2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что оно снабжено транспортирующим органом, выполненным в виде эластичной ленты с щероховатой поверхностью, и приводимыми во вращение прижимными роликами, установленными перед валом и после него с наборами пластин.

Фиг./