Способ получения ферметного препарата Советский патент 1977 года по МПК C12D13/10 C07G7/28 

1

Изобретеиие относится к микробиологической промышленности, в частности к ферментной, и может быть использовано для получения ферментного ирепарата, иепользуемого в сельском хозяйстве для силосования трудносилосуемых культур и обогандения комбикормов.

Известен сиособ получения ферментного препарата, предусматриваюишй смешивание раствора, содержащего фермент с наполнителем, его сушку и измельчение 1. В качестве наполнителя используют бентонит, каолин, древесную муку, экстрацеллюлозу, называемую «гилозой.

Однако используемые веш,ества (бентонит, каолин) являются дефицитными и дорогостоящими. Кроме того, все используемые вещества непригодны для использования нх в качестве кормовых веществ.

Целью изобретения является снижение стоимости ферментных препаратов и предотвращение загрязнения окружающей среды.

Для этого в качестве наполнителя используют твердый остаток, полученный после экстракции свекловичного жома, при этом перед смешиванием раствора, содержащего фермент € наполпителем, в последний вводят поваренную соль.

Твердый остаток, полученный после экстракции свекловичного жома, смещивают с би2

омассой продуцента в соотнощении от 5 : 1 т,о 10:1.

В смесь твердого остатка, полученного после экстракции свекловичного жома, и биомассы иродуцента, вводят твердый остаток, полученный После экстракции солодовых ростков, в количестве 2-107о от веса смеси.

Поваренную соль добавляют в раствор, содержаидий фермент, в количестве 0,05-2,0%.

Б предлагаемом -способе в качестве наполнителя используют твердый остаток, полученный после экстракции свекловичного лчома. При этом перед смешиванием ферментного раствора с наполнителем целесообразно в твердый оетаток, полученный после экстракции свекловичного жома, вводить биомассу продуцента в таком количестве, чтобы их соотношение было от 5 : 1 до 10 : 1.

Рекомендуют в смесь вводить 2-10% твердого остатка, полученного после экстракции солодовых ростков; поваренную соль-в количестве от 0,05 до 2% по отношению к ферментному раствору.

Твердые остатки, полученные пос.те экстракции свекловичного жома и солодовых ростков, а также биомассы продуцента, являЮ1ся отходами соответственно при приготовлении питательиых сред в производстве внеклеточных ферментов.

Предлагаемый cnocof дключается в следующем.