Изобретение относится к пищевому машиностроению и предназначено для использования в кондитерской и хлебопекарной промышленности в поточных линиях изготовпения мучных кондитерских издвляй Известен посадчик заготовок, содер- , жащий два транспортера, один из которых состоит из приемного и пересадочного валов и порядно установленных между ними бесконечных эластичных элементов |l . Транспортировочные элементы вьшолнены в виде цилиндрических ремешков. Однако такой посадчик заготовок при транспортировании заготовок искажает их форму в результате контакта поверхности заготовок с цилиндрическими поверхностями ремешков. Время движения изделий не одинаково для заготовок, находящихся на центральной линии .пересадки и на периферийной. Это приводит к искажению рядной ориентации изделий после пересадки,что отрицательно влияет на качество иаделий. Целью изобретения является повышение качества продукции. Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве на приемном и пересадочном валах последовательно закреплены шкивы в виде усеченных конусов, расположенньк так, что меньшее основание каждого шкива пересадочного вала направлено от центральной линии транспортера, а меньшее основание каждого шкива приемного вала направлено к центральной линии транспортера, при этом отношение расстояния между шкивами пересадочного вала к расстоянию между приемным и пеоесадочным валами составляет 1:60. угол наклона образующих каждого последующего вала по отношению к предыдущему превышает 1-3 , а отношение расстояния между шкивами пересадочного вала к среднему диаметру шкива выбрано в пределах от 1:4 до 1:10. .На фиг. 1 показан описываемый посад И1С заготовок/ на фиг. 2 - вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1; на фиг. 4 - разрез В-В на фиг. 1 на фиг. 5 - разрез Г-Г на фиг. 2 (для пояснения возможного конструктивного ис полнения направляющих транспортировочных элементов). На чертежах изображены транспортер 1 машины для формования загхуговок, посадчик 2 aiaroTOBOK, заготовки 3, барабан 4 ленточной печи, редуктор S, клиноременная передача 6, электродвигатель 7 ,рама 8, фиксаторы 9, ролики 10, цепной привод 11, приемный вал 12, первый транспортер 13, второй транспортер 14, пересадочный вал 15, транспортировочные элементы, являющиеся бесконечными лентами 16, направляющие 17 . транспортировочных элементов. Электродвигатель 7 и редуктор 5 соединены клиноременной передачей 6 Транс понтеры 13 и 14 имеют общий цепной привод 11 от звездочки выходного вала редуктора. Рама 8 пересадчика опирается на ролики 10 и оборудована домкратами. Первый транспортер 13 предназначен для получения между и-зделиями продольных зазоров.. Второй транспортер 14 предназ начен для собственно пересадки изделий на ленточный под печи. Первый из них состоит из приемного и пересадочного валов 12 и 15, между-которыми расположены бесконечные ленты 16.. Пересадочный вал 15 имеет между усеченными конусными шкивами равные зазоры X; величина которых устанавливается в зави- симости от требований технологш{еского процесса По промежуточным расстояниям между шкивами передаточного вала 15 рассчитываются расстояния между.осевыми линиями приемного и пересадочного валов. Например, для тестовых заготовок многослойных пряников типа Тульские при их пересадке на-под печи минимальны промежутки между отдельными изделиями X 2О мм. При таких зазорах обеспечивается нормальное пропекание изделий с боковых поверхностей. При разнице 1 угrtOB сХ. и оС наклона образующих усеченных конусных шкивов и соотношении зазора между шкивами и их средними диаметрами 1:5 для требуемых зазоров V мм межосевое расстояние приемных и пересадочных валов равно 1200 мм Ленты 16 предохраняются от схода с соответствущих поверхностей и одновременно натягиваются для надежного зацепления с ними путем использогьания приспособлений 17. Таких приспособлений,- взаимодействующих с каждой нижней ветвью может быть несколько. При работе посадчик 2 устанавливается между мащиной для формования тестовых заготовок и печью. Заготовки 3 с транспортера 1 формовочной мащины переходят на ленту 16 пересадчика без продольных и поперечных зазоров между отдельными изделиями. Поперечные промежутки образуются путем увеличения линейной скорости лент 16 посадчика 2 относительно линейной скорости транспортера 1 формовочной машины, скорости второго-транспортера 14 относительно лент 16 и т.д. При движении заготовок 3 на лентах 16 образуются продольные промежутки, достигающие требуемого значения X перед переходом на транспортер 14. Пересадка на под пе.чи производится транспортером 14. и для этой цели его выходной вал имеет меньший диаметр. формула изобретения Посадчик заготовок, содержащий два транспортера, один из которых состоит из приемного и пересадочного валов и порядно установленных между ними бесконечных эластичных элементов, о т л и ч а- ю щ и и с я тём, что, с целью повыщения качества изделий, на приемном и пересадочном валах последовательно закреплены щкивы в виде усеченных конусов расположенных так, что меньшее основание каждого шкива пересадочного вала направлено от центральной линии транспортера, а меньшее основание каждого шкива приемного вала направлено к центральной линии транспортера, при этом отношение расстояния между шкивами пересадочного вала к расстоянию между приемным и пересадочным валами составляет 1:60, угол наклона образующих каждого последующего вала по отнощению к предыдущему превышает 1-3 , а отношение расстояния между шкивами пересадочного вала к среднему диаметру шкива выбрано в пределах от 1:4 до 1:10. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Патент США № 3839987, кл. 118-6, 1974. .2 f fe 16 5
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для передачи сухарных заготовок от хлеборезальной машины на ленту печи | 1982 |
|
SU1039471A1 |
Устройство для расстойки тестовых заготовок | 1983 |
|
SU1158142A1 |
Линия для выработки хлебобулочных изделий | 1978 |
|
SU921489A1 |
УСТАНОВКА ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МЕЛКОШТУЧНЫХ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 1970 |
|
SU262786A1 |
АВТОМАТ ДЛЯ ЗАВЕРТЫВАНИЯ КОНФЕТ «ВПЕРЕКРУТКУ» | 1973 |
|
SU379462A1 |
ВЫРАБОТКИ МЕЛКОШТУЧНЫХ БУЛОЧНЫХ И СДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 1972 |
|
SU343677A1 |
ЛИНИЯ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ЛИСТАХ | 1971 |
|
SU424550A1 |
Агрегат для расстойки тестовых заготовок | 1978 |
|
SU768381A1 |
Устройство для раскроя эластичного материала на заготовки | 1983 |
|
SU1237448A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕДАЧИ ЗАГОТОВОК С ТРАНСПОРТИРУЮЩЕГО УСТРОЙСТВА НА ТРАНСПОРТИРОВОЧНЫЙ ЭЛЕМЕНТ | 2009 |
|
RU2500600C2 |
777, W
j /iffee H mff
В-В подернцто
7УТ77. gSSBn .
/y- ///////y7y///77 ihriy77r r y777.
Авторы
Даты
1980-05-15—Публикация
1977-12-15—Подача