Протирочная машина Советский патент 1984 года по МПК A23N15/00 

Изобретение относится к пищевой промьтшенности и может быть использовано при производстве томатной па ты, соков, пюре, продуктов детского питания и других продуктов. Известна протирочная машина, содержащая камеру с загрузочным патрубком, ситчйтый цилиндр и установленный JBHyTpH него вал с бичами l3 Недостатками известной машины являются низкие производительность и качество готовой продукции. Известна также протирочная машина, содержащая неподвижный цилиндрический перфорированньп1 каркас, ус тановленный в нем ситчатый барабан и вал с бичами zj. Недостатками этой машины являютс высокая трудоемкость изготовления и низкая производительноС1ь. Цель изобретения - снижение трудоемкости изготовления и повышение производительно сти. Поставленная цель достигается те что в протирочной машине, содержащей неподвижный цилиндрический перфорированный каркас, установленный в нем ситчатый барабан и вал с бичами, каркас выполнен в виде набора одинаковых колец, каждое из которых имеет радиально гофрированные боковые поверхности, причем выступы гоф соседних колец соприкасаются. На фиг.1 схематически изображена протирочная машина, общий вид; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на 4иг.З - кольцо каркаса; на фиг.4 развертка кольца каркас . Протирочная машина включает корпус 1, в котором расположен вал с бичами 2; каркас 3, набранный из колец, имеюп(их радиально вьшолненные гофры; сито 4, стяжки 5, фланец 6, гайки 7, патрубок 8 для отвода протертой массы. Сборка машины производится следующим образом. 18 На корпусе 1 устанавливак тся стяжки 5. Между стяжками 5 закладываются гофрированные кольца (фиг.З) таким образом, чтобы лунки на внешнем диаметре кольца оделись на стяжки 5. При зтом кольца располагаются так, чтобы соприкасались выступ с выступом. Затем одевается фланец 6 и весь пакет колец затягивается гайкой 7. Размер между поверхностью корпуса 1 и фланцем 6 задается таким, чтобы достичь плотной затяжки всех колец. Машина работает следующим образом. Протираемый продукт подается в полость ситчатого барабана на бичи 2, которые, вращаясь, протирают продукт через сито 4. Протертая масса проходит между кольцами каркаса 3 и через горловину патрубка 8 выводится из машины. Преимуществами предлагаемой протирочной машины в сравнении с известными машинами является то, что в ней конструкция каркаса, состоящего из штампованных из листовой стали колеи, обеспечивает высокую точность геометрии цилиндра без механической обработки, что снижает трудоемкость изготовления и повьш1ает живое сечение каркаса, а следовательно, и сита, что приводит к повьш ению удельной производительности машины. Кроме того, улучшаются условия санитарной обработки машины, так как в каркасе каналы выхода готового продукта имеют коническую форму, расширяющуюся в сторону выхода продукта. Не требуется полная разборка машины. Глубина гофра определяет величину отверстий каркаса. Предложенное устройство позволит снизить трудоемкость изготовления каркаса машины, повысить ее производительность и облегчить санитарную обработку.

1093318

Развертка

фиг

ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА, содержащая неподвижный цилиндрический перфорированЬый каркас, установленный в нем ситчатый барабан и вал с бичами, отличающаяся тем, что, с целью снижения трудоемкости изготовления и повьшения производительности, каркас выполнен в виде набора одинаковых колец, каждое из которых имеет радиально гофрированные боковые поверхности, причем выступы гофр соседних колец соприкасаются. (Л со оо оо СХ)