Известно, что ампульные растворы аскорбиновой кислоты при хранении темнеют, количество аскорбиновой кислоты в них уменьшается, а в ампулах накапливается под большим давлением углекислота.
Предлагаемый способ позволяет увеличить стойкость растворов аскорбиновой кислоты в ампулах при хранении и отличается.от известных тем, что рН раствора аскорбиновой кислоты путем нейтрализации доводят приблизительно до 7.
Для вынолнения предлагаемого способа iK амнульным растворам
аск()1оиновои 1шс.юты дооавляют соду (или другое нейтрализующее веHiccTBo) в эквалюлекулярных количествах, обеспечиваюндих рН раствора равпым приблизительно 7, т. е. на 50 г аскорбиновой кислоты добавляют 23,85 г двууглекислой €оды.
Предмет изобретения
Способ обеспечения стойкости ампульных растворов аскорбиновой кислоты при хранении, о т л и ч а ющ и и с я тем, что рН раствора путем нейтрализации доводят приблизительно до 7.
