Аппарат для обогащения сусла красящими,дубильными и ароматическими веществами мезги Советский патент 1982 года по МПК C12G1/26 

Описание патента на изобретение SU950761A1

На фиг. 1 схематично изображен аппарат для обогащения сусла красящими, дубильными и ароматическими веществами мезги; на фиг. 2 - .то же, вид сверху, на фиг. 3 - разрез А-А на фиг. 2; на фиг. 4 - вид Б на фиг. 1..

Аппарат включает резервуар 1 с конической нижней частью 2 и расположеными на его внутренней стороне направляющими 3. Резервуар 1 установ(лен вертикально на опорах 4. Внутри резервуара 1 расположено переметивакяцее устройство 5, состоящее из подающего трубопровода 6, соединенного с возможностью вращения с верхним концом полого вала 7, от нижнего конца которого отходят изогнутые трубчатые лопасти 8, проходящие через внутреннюю полость подъемноопускного приспособления, выполненного в виде пустотелого поплавка 9, и несущие на концах сопла 10. Нижняя часть поплавка 9 снабжена лопартями 11, расположенными по винтовой линии. Перемешивающее устройство 5 смонтировано на траверсе 12, имеющей ролики 13, которые вставлены в направляющие 3. В нижней части 2 резервуара 1 вмонтированы гладкие лобовые крыльчатки 14 с электродвнгателем 15 и сливной патрубок 16 с трехходовым краном 17, соединенным с ловушкой для семян 18. Ловушка 18 имеет патрубок 19 для воды и патрубок 20 для семян.

Работа аппарата осуществляется следующим образом.

Перемешивающее устройство 5 находится в, нижней части аппарата, не касаясь конического днища 2. Мезга подается через трубопровод б, полый вал 7 и лопасти 8, вьфываясь из сопел 10, заставляет вращаться лопасти 8 вместе с поплавкЬМ 9, полым валом 7 и винтообразными лопастями 11. Плавакяций на поверхности поплавок 9 лопастями 11 отбрасывает подошедшую к «ему снизу мезгу на внешнюю радиальную поверхность к стенкам емкости под струи Мезги, вырывающиеся из лопастей 8. Вращающиеся, лобовые крыльчатки 14 придают мезге турбулентнов движение, увеличивая тем самым ее массообмен.

Оседающие на дно семена винограда через патрубок 16 и трехходовой кран

17 отбираются в ловушку 18. Через патрубок 19 в ловушку 18 подаетсй водопроводная вода, которая через патрубок 20 вымывает семена.

Использование предлагаемого аппарата обеспечивает,, по сравнению с известным, более интенсивное проведение процесса экстракции. Полная экстракция в аппарате происходит за время заполнения аппарата мезгой и не требует дополнительной экстракции после заполнения.

Ускорение процесса экстрагирования в данном аппарате происходит за счет более интенсивного перемешивани и более полного контакта раздробленной мезги с суслом в процессе заполнения аппарата мезгой, что позволяет сократить время экстрагирования в 1,75 раза.

Формула изобретения

1.Аппарат для обогащения сусла красящими, дубильными и ароматическими веществами мезги, содержащий вертикально установленный цилиндрический резервуар с коническим днищем и расположенным в нем перемешивающим устройством, выполненным в виде изогнутых трубчатых.лопастей с соплс№1И и скребками и взаимосвязанным с подъемно-опускным приспособлением, трубопроводы и насос, образующие циркуляционный контур, отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса, он снабжен дополнительными перемешивающими устройствами, каждое из которых выполнено

в виде крыльчатки и установлено на коническом днище резервуара, а подъемно-опускное приспособление выполнено в виде пустотелого поплавка, при этом изогнутые трубчатые лопасти размещены в полости поплавка, а скребки - на его нижней поверхности по винтовой линии.

2.Аппарат поп.1, отличающий с я тем, что он снабжен ловуш.кой для семян, установленной под коническим днищем резервуара и взаимосвязанной с его выходным патрубком.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР 744С31, кл. С 12 G 1/02, 1978.

Похожие патенты SU950761A1

название год авторы номер документа
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ МЕЗГИ И ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА 2003
  • Сташинов Г.Ю.
RU2236445C1
Аппарат для обогащения сусла красящими,дубильными и ароматическими веществами мезги 1978
  • Довгий Роберт Михайлович
  • Станкевич Роберт Эдуардович
  • Стрельницкий Леонид Онисимович
SU744031A1
Аппарат непрерывного действия для обогащения сусла красящими дубильными и ароматическими веществами мезги 1974
  • Довгий Роберт Михайлович
  • Станкевич Роберт Эдуардович
  • Стрельницкий Леонид Онисимович
SU497332A1
Установка для получения красных вин 1979
  • Васбен Владимир Зиновьевич
  • Курдадзе Александр Давидович
  • Санеблидзе Джем Николаевич
SU739094A1
Аппарат для обогащения сусла красящими,дубильными и ароматическими веществами мезги 1984
  • Зайцев Леонид Викторович
  • Абрамов Иван Дмитриевич
  • Брикс Владимир Михайлович
SU1237701A1
АППАРАТ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЗ МЕЗГИ СУСЛОМ КРАСЯЩИХ, АРОМАТИЧЕСКИХ И ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ 1970
SU283156A1
Установка для непрерывного извлечения красящих и дубильных веществ из мезги бродящим суслом 1974
  • Зайцев Леонид Викторович
  • Фатин Юрий Алексеевич
  • Абрамов Иван Дмитриевич
SU492540A1
Установка для извлечения из мезги суслом красящих,ароматических и дубильных веществ 1985
  • Валуйко Герман Георгиевич
  • Жуков Александр Михайлович
  • Садлаев Олег Османович
  • Тихонов Вячеслав Петрович
  • Киценко Владимир Вячеславович
  • Прусецкий Сергей Борисович
  • Щепачев Геннадий Сергеевич
SU1308619A1
Аппарат для извлечения из мезги сус-лом красящих,ароматических и дубиль-ных веществ 1974
  • Абрамов Иван Дмитриевич
  • Зайцев Леонид Викторович
  • Фатин Юрий Алексеевич
  • Малев Георгий Иванович
SU509641A1
УСТАНОВКА ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ИЗВЛЕЧЕНИЯ КРАСЯЩИХ И ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МЕЗГИ БРОДЯЩИМ СУСЛОМ 1968
SU210069A1

Иллюстрации к изобретению SU 950 761 A1

Реферат патента 1982 года Аппарат для обогащения сусла красящими,дубильными и ароматическими веществами мезги

Формула изобретения SU 950 761 A1

n

,1..

jfyirgj tT/ffrflY fTifiif r-f fi

.,f -fLfLf, -.-fTf

Фт.З

Suds

SU 950 761 A1

Авторы

Абрамов Иван Дмитриевич

Брикс Владимир Михайлович

Мушкет Борис Павлович

Самборская Валентина Васильевна

Даты

1982-08-15Публикация

1980-07-23Подача