(54) ШТАММ ПЛЕСНЕВОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI-10-З-ПРОДУЦЕНТ а -ГАЛАКТОЗИДАЗЫ
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| РЕКОМБИНАНТНЫЙ ШТАММ МИЦЕЛИАЛЬНОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI - ПРОДУЦЕНТ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТОВ ГЛЮКОАМИЛАЗЫ И КСИЛАНАЗЫ | 2011 |
|
RU2457246C1 |
| ШТАММ МИЦЕЛИАЛЬНОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI - ПРОДУЦЕНТ ГЛЮКОАМИЛАЗЫ | 2000 |
|
RU2196821C2 |
| РЕКОМБИНАНТНЫЙ ШТАММ МИЦЕЛИАЛЬНОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI - ПРОДУЦЕНТ ГЛЮКОАМИЛАЗЫ | 2011 |
|
RU2457247C1 |
| Штамп плесневого гриба 22/12-продуцент карбогидразного комплекса ферментов | 1974 |
|
SU489787A1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ РАСЩЕПЛЕНИЯ ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ГЕТЕРОПОЛИСАХАРИДОВ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ РАСТЕНИЙ И ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ (ВАРИАНТЫ) | 2007 |
|
RU2358756C1 |
| Применение штамма мицелиального гриба Aspergillus awamori в качестве реципиента для конструирования продуцентов целевых ферментов | 2015 |
|
RU2621279C2 |
| Штамм т-1,N464-продуцент глюкоамилазы, используемый для осахаривания крахмалистого сырья | 1978 |
|
SU753897A1 |
| Способ получения пектиназы | 1976 |
|
SU696051A1 |
| Способ приготовления посевного материала для культивирования плесневых грибов вида aSpeRGILLUS аUтамоRI,продуцирующих глюкоамилазу (его варианты) | 1981 |
|
SU988867A1 |
| ШТАММ МИЦЕЛИАЛЬНОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI - ПРОДУЦЕНТ ГЛЮКОАМИЛАЗЫ | 2002 |
|
RU2245364C2 |
1
. ГИзобретение относится к ферментной отрасли микробиологической промышленности и представляет собой новый штамм плесневого гриба, который может быть использован для получения фермента а -галактозидазы применяемого в пищевой промышленности и сельском хозяйстве с целью гидролиза трудноусвояемых и несбраживаемых ОЕ-галактозидов (рафинозы, стахиозы, мелибиозы и т. п.).
Известны различные штаммы микроорганиз- ,Q мов-продуцентов а-галактозидазы, например штамм плесневого гиба Aspergillus awamori-16, полученный действием этиленимина и ультрафиолета на колонии гриба Asp. awamori. При поверхностном культивировании на пшенич-,5 ных отрубях на 7-ые сутки дает активность а -галактозидазы при действии на мелибнозу 15-18 ед/г 1.
Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является 20 ихтамм Aspergil lus awannori-22, который используют как продуцент глюкоамнлазы. Однако при дальнейшем исследовании штамма установлено, что при определенных условиях оц продущсрует и
«(-галактозидазу с активностью 20-25 ед/г 12.
Недостатком известных штаммов является их сравнительно невысокая активность.
Цель изобретения - выделение нового штамма плесневого гриба Aspergillus awa- ; mori -10-3, обладающего повышенной способностью к биосинтезу а-галактозндазы при поверхностном способе культивирования.
Предлагаемь1Й штамм плесневого гриба Aspergil lusawamori-10-3 выделен нз гниющего растительного субстрата, подвергнут рассеву с выделеннем моноспоровой культуры, многократным пассажем на сусло-агар и увлажненные стерильные пшеничные отрубки, а также длительному хранению с последующими пересевами.
Штамм плесневого гриба Aspergillus awamori-10-3-продуцент а-галактозидазы хранится в коллекции Центрального музея промышленных микроорганизмов, регистрационный номер ЦМПМ f-148.
Морфологические признаки. Мицелий хорошо ра:1вит, септированный, бесцветный. Конидиенос
