Устройство для получения сусла при прямом комбайнировании винограда Советский патент 1986 года по МПК A01D46/28 C12G1/02 

Изобретение относится к винодельческой Промышленности, точнее к способам и уст,ройствам для получения сусла при механической уборке винограда. Целью изобретения является повышение качества сусла. На фиг. 1 представлено устройство, общий вид в аксонометрии; на фиг. 2 - устройство, разрез; на фиг. 3 - то же, вид сбоку. Устройство состоит из корпуса, образованного двумя вертикальными 1 и двумя наклонными 2 стенками, соединенными в нижней части цилиндрическим дниш.ем 3, двух вертикальных 4 и Двух наклонных 5 перфорированных пластин, цилиндрического перфорированного днища 6, полой перфорированной стенки 7, свободно сидящей на ва- лу 8, полой перфорированной стенки 9, соединенной с перфорированным диском 10, жестко закрепленным на валу 8, расположенном вподпшпниках И, прикрепленных к центральной части вертикальных стенок 1, звездочки 12, жестко сидящей на валу 8, звездочки 13, свободно посаженной на цапфе 14, прикрепленной к стенке 1, гидроцилиндра 15, прикрепленного к стенке 1, соединенного с гидростанцией, содержащей золотник и контактный манометр, упоров 16 и 17, суслосборника 18, патрубка 19. Устройство работает следующим образом. Ягоды винограда подают в бункер и заполняют им рабочее пространство по обе стороны от неподвижной стенки 7. При повороте подвижной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гидроцилиндра 15 виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается оЛатнЮ, При достижении максимального давления золотник гидросистемы изменяет направление подачи масла в цилиндр 15 и подвижная стенка изменяет направление движения. Происходит сжатие винограда во второй по, лости бункера. Отжатый виноград постепенно накапливается в бункере, а подвижная перфорированная стенка 9 совершает колебания с уменьшающейся амплитудой. Сусло через перфорированные стенки попадает в суслосборник 18, откуда стекает через патрубок 19. После того как отжатый виноград заполнит бункер его опрокидывают. При опрокидывании бункера через систему тяг убираются упоры 6 и 17, что приводит к вращению стенок 7 и 9, помогающих выгрузить бункер. После удаления отжатой массы бункер возвращают в исходное положение. Перфорированная стенка 7 занимает начальное положение, упоры возвращаются в рабочее положение. Подвижная стенка 9 совершает рабочие ходы, поворачиваясь совместно с валом 8 под действием гидроцилиндра 15. Формула изобретения 1.Устройство для получения сусла при прямом комбайнировании виногр1ада, содержащее загрузочный бункер, корпус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наружные и перфорированные внутренние стенки, причем по крайней мере две расположенные напротив друг друга боковые стенки корпуса бункера установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом, а вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок и имеющим привод прессующим элементом, полость которого сообщена с полостью вала, и суслосборник, отличающееся тем, что, с цельк повышения качества сусла, на валу снизу шарнирно установлена пустотелая перфорированная стенка, имеющая упоры для ее фиксации в момент послойного прижатия к ней виногфада, а дно корпуса бункера из сплошной и перфорированной стенок выполнено в форме полуцилиндра, обращенного выпуклостью вниз. 2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью рыхления виноградной массы при ее прессовании и облегчения процесса выгрузки, на валу прессующего элемента жестко закреплен перфорированный диск.

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к устройствам для получения сусла при механической уборке винограда. Целью изобретения является повышение качества сусла. Устройство включает загрузочный бункер, корпус которого имеет установленные с зазором относительно друг друга сплошные наружные и перфорированные внутренние стенки. Две расположенные напротив друг друга боковые стенки корпуса установлены наклонно друг к другу под сходящимся книзу углом. Вдоль продольной оси корпуса расположен полый вал с закрепленным на нем сверху с возможностью качания в сторону наклонно установленных боковых стенок прессующим элементом. При повороте перфорированной стенки 9, жестко закрепленной на валу, под действием гндроцилиндра виноград, находящийся в одной из полостей бункера, подвергается сжатию. При достижении максимального давления золотник гидросистемы изменяет направленне подачи масла в гндроцилиндр 15, и подвижная стенка нзменяет направление движе(Л ния. Отжатый виноград накапливается в бункере,а перфорированная стенка 9 совершает с: колебания с уменьшающейся амплитудой. 1 з.п. ф-лы, 3 ил. to 3 со о