СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛИЦЕРИДНОЙ ОСНОВЫ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ Советский патент 1964 года по МПК C07C63/30 C07C67/02 C11C3/10 

Описание патента на изобретение SU166014A1

Синтез жира, близкого по составу и свойствам природному маслу бобов какао, осуществлен впервые.

Предложен способ получения глицеридной основы растительных масел и животных жиров, например масла бобов какао, заключающийся в том, что на триацетин действуют последовательно метиловыми эфирами жирных кислот - стеариновой, пальмитиновой, олеиновой и линолевой в присутствии метилата натрия.

К смеси 0,84 г триацетпна (т. кнп. 168- 169°С при 40 мм рт. ст., u(4i9 1,1645, fi}8 1,4320, 48,92. . Вычислено MRi:, 48,72) и 0,1 г метанолыюго раствора метнлата натрия, приготовленного из 2,2 г натрия в 20 мл метилового спирта, при перемешивании в токе азота добавляют 1,16 г метилового эфира стеариновой кислоты (т. кип. 210-211 С при 23 мм рт. ст., т. пл. 38,0-38,5°С) и 0,88 г метилового эфира пальмитиновой кислоты (т. кип. 136-138°С при 0,8 мм рт. ст., г. пл. 29,0-20,6°С). Реакционную массу нагревают 1,5 час в вакууме (1 мм рт. ст.) в токе азота при перемещивании (температура 100-110°С). После охлаждения до 18-20°С добавляют 0,05 мл метанольного раствора метилата натрия, 1,19 г метилового эфира олеиновой кислоты (т. кип.

138-139°С при 1,5 мм рт. ст.. tif 0,8714, ,4515, 91,49. С НзбОз. Вычислено MRo 91,13) и 0,12 г метилового эфира

линолевой кислоты (т. кип. 192-194°С при 5 мм рт. ст., df 0,8856, п 1,4606. MRo 91,18. CigHsiOa. Вычислеио MRo 90,66). Смесь смещивают в вакууме (1 мм рт. ст.) в токе азота при температуре 65-80°С в течение часа, охлаждают до 18-20°С, промывают хлороформом (2 раза по 200 мл), осадок отделяют, маточный раствор последовательно промывают БЭ/О-НОЙ уксусной кислотой (50-70 мл) и водой (3 раза по 30 мл). Растворитель удаляют в вакууме (15 мм рт. ст.) в токе азота. Получают 2,75 г смеси триглицеридов. Т. пл. 31-34°С; йодное число 37,1. Данные хроматографии в тонком слое кремневой кислоты (система растворителей

эфир - петролейный эфир с т. кип. 70-90°С, 10:90; пластинку проявляют серной К1 слотой), распределительной хроматографии на бумаге ватман 1, импрегнированной б /о-иым эфирным раствором силикона ТИП-2 (система растворителей хлороформ - метанол, 1 : 3;

в качестве индикатора используют пары

йода) и инфракрасной-спектроскопии пока3Предмет изобретения Способ получения глицеридной основы растительных масел и животных жиров, например масла бобов какао, отличающийся тем, 5 4 что триацетин обрабатывают последовательно метиловыми эфирами стеариновой, пальмитиновой, олеиновой и линолевой кислот в присутствии метилата натрия.

Похожие патенты SU166014A1

название год авторы номер документа
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛИЦЕРИДНОЙ ОСНОВЫ СИНТЕТИЧЕСКИХ МАСЕЛ И ЖИРОВ 1966
SU185882A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛИЦЕРИДНОЙ ОСНОВЫ МАСЛА 1966
SU187763A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛИЦЕРИДНОЙ ОСНОВЫ МАСЛА 1969
SU232224A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИРНЫХ кислот АЛИФАТИЧЕСКОГОРЯДА 1965
  • А. А. Краевский, Г. В. Варникова, А. Д. Требоганов, Э. П. Зинкевич
SU170949A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДОКОЗАТЕТРАИН-7, 10, 13, 16-овойКИСЛОТЫ 1966
  • Г. И. Гкова, Ю. Б. Тнова, И. К. Сарычева Н. А. Преображенский
SU179760A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АМИНОАЛКИЛОВЫХ ЭФИРО^ а,р НЕНАСЫЩЕННЬ[Х КИСЛОТП ^^^тп'Учо. .,'* TEXHF4i;^i'\\j "БИВЛИОПЛГА 1966
  • Зобретен
  • М. А. Коршунов, Ф. Н. Боднарюк, К. Н. Малкова, В. Э. Лазар Н. А. Преображенский
SU189428A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ а-АЛКИЛ-а-КАРБЭТОКСИ-б-МЕТОКСИ-Y- 1970
SU275061A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ 1- 1972
SU453394A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АКРИЛОВЫХ ИЛИ МЕТАКРИЛОВШН;; 5Г=^с,Я | эфиров моно- или полиоксиАлкилАминов ' - .G;L' А 1972
  • Ф. Н. Боднарюк, М. А. Коршунов, В. М. Мелехов В. Э. Лазар
SU332073A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МЕТАКРИЛОВЫХ ЭФИРОВ МНОГОАТОМНЫХ АМИНОСПИРТОВ 1967
  • М. А. Коршунов, Ф. Н. Боднарюк А. М.
SU193479A1

Реферат патента 1964 года СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛИЦЕРИДНОЙ ОСНОВЫ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ

Формула изобретения SU 166 014 A1

SU 166 014 A1

Даты

1964-01-01Публикация