СТЕКАТЕЛЬДЛЯ ВИНОГРАДНОГО СУСЛА8СЕСОЮЗНА\ЯН чЧ'7^?'?''^-'г'^ •^*~>&»4**S'?*'^I»**S5!ATC:Jiuw-icAr!^iEt)HAJ^^'Л1^=- * .-• ^ Р--* ; ц->&-- ~W'^'•'.'^-';Ч-'-- 'r''^,' : 1 Советский патент 1971 года по МПК C12G1/02 

Изобретение относится к области виноделия, в частности к стекателям для виноградного сусла.

Известен стекатель для виноградного сусла, содержапшн корпус, заключенный в нем шнек, суслосборник и бункер для винограда.

Известный стекатель не имеет возможности автоматического разделения сусла самотека по фракциям в зависимости от его сахаристости.

Цель изобретения - устранить указанный недостаток. Эта цель достигается тем, чтостекатель снабжен приставкой, состоящей из тре.к ответвлений, на одном из которых, сообщенном с суслосборником, установлен рефрактометрический датчик, а на двух других-- трехходовые краны с моторным исполнительным механизмом, управляемые от рефрактометрического датчика через вторичный прибор и релейный блок.

Иа чертеже схематически изображен предлагаемый стекатель.

Стекатель для виноградного сусла содержит корпус 1, заключенный в нем шнек 2, суслосборник 3, бункер 4 для винограда, валковые дробилки 5, обтюратор 6 и суслопровод 7. Кроме того, стекатель снабжен приставкой, состоящей из трех ответвлений, на одном из которых, сообщенном с суслосборннком, установлен рефрактометрический датчик 5, а на

двух других - трехходовые краны 9 с моторным исполнительным механизмом JO, управляемые от рефрактометрического датчика через вторичный прибор (на чертеже не показан) и релейный блок.

Работает стекатель следующим образом. Виноград подается в бункер 4, где он дробится валковыми дробилками 5. Мезга увлекается щнеком 2, а сусло самотеком стекает в

суслосборник :, откуда оно направляется по суслопроводу 7 к рефрактометрическому датчику 8, укрепленному на суслопроводе. Сигнал от рефракто.метрического датчика 8 иоступает через усилитель на вторичный прибор

(на чертеже не показан), а затем - на исполнительные механизмы 10. В зависимости от концентрации сахара сусло направляется через трехходовые краны 9 и штуцеры 11 в соответствующие отстойные резервуары.

И р е д м е Т изобретения

Стекатель для виноградного сусла, содержащий корпус, заключенный в нем щнек, суслосборник и бункер для винограда, отличающийся тем, что, с целью автоматического разделения сусла самотека по фракциям в зависимости от его сахаристости, он снабжен приставкой, состояи1,ей из трех ответвлений, на

(WHOM из которых, сообщенном с суслосС НИКОМ, установлен рефрактометрнческий датчик, а на двух друшх - трехходовые краны

с моторным исполнительным механизмом, управляем1 1е от рефрактометрического датчик;; через вторичный прибор и релейный блок