УСТРОЙСТВО для ИЗВЛЕЧЕНИЯ СУСЛА ИЗ ВИНОГРАДА Советский патент 1973 года по МПК C12G1/02 A23N1/00 B30B9/20 

1

Изобретение относится к устройствам непрерывного действия для извлечения сусла из виногр1ада и может быть использовано в консервной и в,инодел1ьческой промышленности.

Из.вестно устройство для извлечения сусла из винограда, содержащее приемный бункер, дренажный барабан, огибающую его фильтрующую ленту, суслосборник и разгрузочный лоток.

Цель изобретения - обеспечение возможности прессования в тонком слое целых ягод с одновременной фильтрацией сусла в процессе его извлечения.

Это достигается тем, что устройство дополнительно снабжено дренажным барабаном с огибающей его фильтрующей лентой.

Оба барабана выполнены вращающимися навстречу друг другу, а под аагрузоч|Ным бункером расположена одна пара приводшых валов, отделенных друг от друга сеткой. При этом верхний приводной вал снабжен бичами и служит для отделения гребней виногр/ада, а нижний - щнековымИ витками для передачи Я.ГОД на прессоваиие к дренажным барабанам.

Целесообразно разгрузочный лоток расположить между фильтрующими лентами под дренажными барабанами.

Кроме того, для оч,истки фильтрующих лент от загрязнений устройство имеет ваняу со

щприцевыми насадками для подачи сжатого воздуха.

На чертеже показано предложенное устройство в разрезе.

Оно содержит приемный бункер , два дренал ных барабана 2, огибаемых бесконечными фильтрующими лентами 3, снабженными натяжными роликами 4, суслосборник 5 и разгрузочный лоток 6. Последний расположен между фильтрующими лентами под дренажными барабанами.

Под приемным бункером расположены несколько пар приводных валов 7 и 8, размещенных один под другим по ходу техноло1личеокого процесса и отделенных друг от друга сеткой 9. Вал 7 снабжен бичами 10, служ.ащими для отделения гребней от винограда.

Вал S имеет щнековые витки // для передачи винограда на прессование к барабанам 2.

Для очистки фильтрующих лент от загрязнений их нижние участки размещены в ванне 12, овабженной щприцевыми насадками 13 для подвода сжатого воздуха.

Устройство работает следующим образом.

Гроздья винограда поступают в приемный бункер и попадают под действие бичей 10 вращающегося вала 7. Бичи захватывают гроздья, сбивают с них ягоды и удаляют гребни из уст